3 i1 y1 Y- R/ dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ _! R7 i+ F/ f& d5.39.217.76光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克5.39.217.76 v( L: J* {/ I
! C) a' d D: ^, a: x" {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 N( Y% U4 E8 i' U0 }! i# I5 T S
調味蔥油汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 e) q( {: z5 z' m: c
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 g: A9 I$ Q1 a2 c
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。公仔箱論壇6 x+ W ?1 [" Y2 B7 m. j! x9 y7 I* B! F
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb- g t3 U9 D& w% ?6 T7 l1 X
+ j1 e/ m$ ~5 D8 e( A' d+ U5 B4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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