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材料:
H8 J- q+ ^; X+ o6 D6 Q; y光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克5.39.217.76 S5 [. t9 H8 w* a! @. Q! W( P
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調味蔥油汁：
4 B+ k, G0 G1 L7 }/ D油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙公仔箱論壇" u) W7 P3 f, G0 j
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) o0 D. M6 ^& q8 K, Q+ D& I! g公仔箱論壇做法:
- x7 o3 f; r7 X( k1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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4 a. \# C( D2 i0 H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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! w; p- `4 M: r$ [) k' B4 }3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。+ f, A j; e+ H3 D
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?2 _0 t) p! X% N+ \& ~: h
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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