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[中式食譜] 香橙一字骨

材料:     0 z- Z5 C. R" v$ h+ ^5 d/ m
一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)
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/ z/ I8 \' V% C" p* L0 E2 {. `  i% A調味醃料(一字骨):公仔箱論壇- O$ ]/ T4 _% L
鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙
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汁料:) j. F1 p5 N* P* W7 J$ m, \
橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb' S5 y' X! v$ ]% V

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/ h  `  ]1 ?- g1 W# i公仔箱論壇做法:     
1 l3 v2 U0 J$ Z- o2 {% S9 g公仔箱論壇1. 將一字排骨洗淨,用布抹乾;用醃料醃20分鐘。
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6 r' A3 c7 N8 h公仔箱論壇2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內,選擇200度火,烹煮20分鐘。
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1 Q0 o1 h9 Y7 n0 Z# {+ Q. }3. 將排骨取出,汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤,將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。8 C6 ]' N  f& P# p
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4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。5.39.217.768 q1 N1 ?$ U9 [0 [$ l% E
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