[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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材料:     公仔箱論壇- g0 h" J; p, Q; A# H2 j7 k/ T
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）' ]- ^& x7 m$ _& E% u, ]/ Y2 Z; g
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! ~1 I; W& E# ?/ T8 d0 C5.39.217.76調味醃料（三文魚）： tvb now,tvbnow,bttvb% J! L" Z( X8 N2 |3 D0 R6 p* d- E
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙5.39.217.765 n1 A6 F8 q/ m" L0 d$ ?1 A
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做法:     
7 B; c" n8 k2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。3 l; B4 e; ]3 Y0 ?2 a; f
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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  l% Y4 ~& l4 B! e) K3 m3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。5.39.217.76- A& v5 T* }# I/ k& b  E

- R0 H2 I# s2 J, E* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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