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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)


0 s* _: k7 a8 w4 R$ e9 Q+ R3 X/ P  I" ]6 `公仔箱論壇材料:     
* B, Z! B' f  f( s鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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" o9 z# S( h3 ^! }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(三文魚):
2 o: C9 \& o( d' Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙+ h' m. }7 g. z

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2 }+ Q; r( F5 n( x: F: o1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76+ l+ ?  F) |! g4 p
1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。
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. g0 @; e0 P- F8 c2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。
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0 X. F( ~6 e' m. N2 I: O3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ h/ a# S' [" p

6 L; A( f* G$ O: t+ T! Z公仔箱論壇4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。- q/ y6 C, k' ^6 x
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