& y8 e+ M/ n" D' l公仔箱論壇材料:
4 x; z+ s) P: J; I, X! m, ltvb now,tvbnow,bttvb鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）3 o" _7 Y G v/ U. J+ }7 z
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+ a# c2 o# r( F- J' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（三文魚）：
5 ]0 U4 s4 y9 R) S4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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做法:
4 i# |9 X' K, Q' \2 F0 `1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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7 I2 J Q7 D, @, z: W8 Z1 @5.39.217.763.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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3 F a: N* k, P) R* Z8 Z s4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。0 s- K @$ E/ ~8 p6 J1 I! n
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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