6 z# v8 K6 K. G8 f$ K+ _! K公仔箱論壇材料:
0 L1 i, s' M+ Q" rtvb now,tvbnow,bttvb鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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調味醃料(三文魚):
4 c+ f( [6 d) n/ P3 @( Z5 |. X' X* {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙
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做法:
, x. P: ~- I0 t: e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。
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2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( F6 d5 t- u7 o
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3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# `) X1 _. ^& M& z) |. U
1 Y/ P" o( t* W( @% E4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s* r& a, N, o/ d
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