[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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- @2 ]! H" t6 k0 Z4 D/ x+ P1 l) c) w0 d5.39.217.76材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ V( b4 a- w6 W/ s
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# X3 O0 X$ f/ B7 p

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  y* y/ v% t3 U$ I5 I' ]- Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（三文魚）： ( [2 V6 \  a: f4 X! _, n( }
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙& y- L8 }1 ^$ k* W9 ~% z& B

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0 t6 u! P: M4 T4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 f; F' A& I" X5 t
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。
* |/ Z2 |8 U; g, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K4 D0 a+ A0 m! s% z/ o0 S2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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1 O! Q3 A. v0 @0 B/ ?3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。5.39.217.76  V. U5 w1 Y- j

, `; D; Q2 ?) J6 t* c8 h公仔箱論壇4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。; d6 X( g& ^4 o' r2 @2 Z* m

3 h# z( w6 z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。