) O/ \/ k3 m# k( V4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x! J6 v5 @+ atvb now,tvbnow,bttvb過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味5 y5 e1 E# H6 b8 ^7 n
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材料：
+ Q+ t) ? T6 W1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
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調味料：
. h3 M8 H* _3 v" Z蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙
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; Z( k4 ?; s v公仔箱論壇粉漿：+ E+ ?, N/ u. H. C( o, y
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙公仔箱論壇+ ]$ f$ r' H2 r7 o
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% R; L. j* j/ m3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ H3 c0 N9 n, p; n2 x$ h7 P# F2 x
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- m# N# N6 B5 b2 a$ Itvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76 z8 ]. }6 Y( A9 T( N7 H U# e6 m
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲公仔箱論壇5 S6 K- T; d+ `4 { V# Q+ `$ X9 s
. c' d; x% n: h4 ]# Q( htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) d( {3 Q7 K8 w+ q
9 ?$ {1 g" s) e* f8 u6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
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1 z' h4 r5 [$ W7 l3 q b7 n公仔箱論壇4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ `! a u$ }6 M
# z! U* B# B1 \- M- A/ v, |tvb now,tvbnow,bttvb5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
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! A- M S d1 g6 G: V1 @公仔箱論壇6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 ; R8 |& t" ^, b: [. n6 p
8 Q; o8 ~, a/ h5 W$ z) W5 u8 \公仔箱論壇在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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