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5 x: M1 b# B& T+ z( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味0 p" w2 o+ v$ N( e0 B& t! V
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: }7 O, o/ E' _( V3 H5.39.217.76材料：
, U; s1 q' B6 P. ]) e5.39.217.76芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許3 M/ r9 @# a2 k5 I* k5 j1 ^
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調味料：
, V; A8 [( y( H2 I$ {蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Z% c" ?; t' q! b6 t$ ~
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3 x/ S/ U7 b( t0 _1 T% ]; jtvb now,tvbnow,bttvb粉漿：
0 {2 M) m F @6 I- d. I8 ~公仔箱論壇粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙
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$ A8 M( B2 D( d7 B+ O# s" H, Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 U) {. y5 r% U9 t: T: X1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb+ J, G9 ]) D9 U' d' e
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2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起公仔箱論壇* C& o% e9 M8 D5 o4 w
, J" u) F. }/ F7 b' v [& K5.39.217.763. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 k, q8 S' p, k- F9 O
1 _5 `% Q+ Q1 i- N' e/ _4 v1 w, M5.39.217.764.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍2 q% Y' ~" `2 `4 |) g
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5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身3 q8 D, C- v5 z) U- S
+ n0 c' k) G' F# k6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 tvb now,tvbnow,bttvb: D* O! m, x' u" ^6 X7 R
5 c' ~8 v; k+ V, a1 h公仔箱論壇在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 公仔箱論壇. R5 \- n9 V# y% n
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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