8 m0 V2 N( `5 A/ a; w q5.39.217.76! y8 A! D" L( J; @" m P2 T
過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味公仔箱論壇. K' R) K, ?) Y% Z' i% N0 B7 ^- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 k5 Z& ]+ f0 L/ P9 @
 * B+ }# \1 X, p( x$ G
tvb now,tvbnow,bttvb. I Z6 D" q2 C' E
 tvb now,tvbnow,bttvb8 `% S$ l9 p9 L! [2 o2 j/ w3 |8 ~7 X
公仔箱論壇% _ G$ F/ T; G' w2 l# s7 F; c
材料：% y* U8 P* s9 V# e a' H' L& [ a1 L
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
- k* _+ e2 ?$ d0 M. A a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ X9 o2 ~1 a0 Z. {
) E4 x. N+ t5 t9 r6 k: f- R8 A5 J2 b5.39.217.76調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- {) |9 O# m, D' A" L2 {
蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙
) g5 W+ H) K0 A. `% h9 K公仔箱論壇( }# N1 e- {/ @+ t3 K! s1 p- @2 L# q
( p( I1 P; [( m0 |# E; z( g }2 wtvb now,tvbnow,bttvb粉漿：tvb now,tvbnow,bttvb9 @: T' N# O$ k! x$ ?
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙
) |$ [+ [% D% p1 T! V
% L/ o4 a1 e8 P- _- j; _2 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" {8 v( E; S, u4 j4 h- d. Y7 D
$ O' o: L9 C$ d' g G9 u* o4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 @/ N; q# C; I. W
- K' d; [3 D' `8 m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, |% ?3 z# }- m! g5 k
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲公仔箱論壇+ x. n6 V/ U, t6 t! i
公仔箱論壇( q+ z7 ]& e" ?& i+ f6 C/ A( V
2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% B& m2 U9 H8 K+ d3 i! `
tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 V \9 p4 Z) R
3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
6 K: Y- |+ S o$ |# G. @ T5 c+ }公仔箱論壇
* V/ T+ P% x/ J) l4 M4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍
4 L5 T6 y: X8 T" }4 o公仔箱論壇
0 ~2 N& E0 e$ g [0 g& @" B& r0 l5.39.217.765. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身3 s& s3 Q2 H; S- s/ d# R! h6 D. ~) E4 h
公仔箱論壇; L& G1 _- A$ [2 m I- `# E" b
6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 J3 A# ?$ a& j. a! j
公仔箱論壇7 {; S9 o1 J; h/ K5 h% H
在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
7 U) U) Z! ]6 H' s5.39.217.76
6 `" {( `: `" g, ]9 M1 ~$ W9 }5.39.217.76
# o) O' |+ d& w5.39.217.76
1 [* r2 M" q m' p5 s6 Q, x. Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 Z J' M8 b( F# g `4 u* F( U
 公仔箱論壇. ^9 E, ]7 a; p% I) o% G
4 V& ^8 p. U6 a( J9 B9 A6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O9 w. o7 j3 qtvb now,tvbnow,bttvb
0 r, [1 M& Y2 O7 M7 U0 Z0 Z }" z 8 L( F6 a' J$ |: x" ], ^* ~* x: X
4 G% j) @1 B( x& I3 t6 E. i4 ?
* K3 u) V+ s: R |
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 