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6 ~5 L' q5 l) C9 G! a3 E% F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味tvb now,tvbnow,bttvb& u7 m3 T) }( ]3 X& R
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) t: u& h5 Z _8 m7 k8 u S% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; Q. y8 M. s. I5 H) a* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
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. |. u3 r5 ~+ Z9 i( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 Q5 u4 y% Z6 m" w蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j9 D9 e; X9 J) D% O6 N) ~$ N; L
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0 Y$ H) d$ \7 K: N5.39.217.76粉漿：
, z0 ~3 l$ d; S: r3 itvb now,tvbnow,bttvb粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙0 r% Z% w& s& F& `; U8 X7 U6 C- \( _
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. V+ j3 |7 A A$ E0 f3 o5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* @3 K5 [4 o0 A/ u/ j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, ]0 u* E) k$ ]: F/ W1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲
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& K' ?, Y3 r6 B: B2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
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# R! v' x2 J1 ~0 D t9 B3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
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( ]! M9 B6 w8 c0 b+ U% Otvb now,tvbnow,bttvb4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍
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A' f- o! F4 J7 z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
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. z r& M3 b+ [4 k, Y- Z# R% o" ?" t公仔箱論壇6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 公仔箱論壇4 `. |# ^, k+ R& K, q2 T0 A
+ ]7 d# B0 r" P7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 5.39.217.76. w! r& J; Y! H0 f2 \/ {
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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