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% S+ p o& c- B ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味5.39.217.76) d) r: C7 R# X7 D& y" p8 `
4 r/ O9 B: w! Q- S9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
$ [% S2 ~! T* J( S芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
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" H W; E% }7 N* |( E6 p1 i yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
6 R9 Q7 h- I7 ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙0 Z! }4 e) {6 E W3 e
: \& D5 d, P5 p) r9 w4 |8 c1 Etvb now,tvbnow,bttvb
* J: ~$ R7 _9 f, {粉漿：
" M4 T% O4 a1 E5 H' a+ m7 y5.39.217.76粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙5.39.217.76! T/ j# \6 z5 u% s; [5 j0 C* e, B
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) w: p4 h* e3 A: Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：: s) F- W4 R% L6 k( a; c
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% K3 V+ {6 e
4 y8 O s5 I3 N8 r3 k8 \7 p3 C- utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起
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3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
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4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍
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8 T6 z+ g, m% Z1 r# U% T1 _公仔箱論壇5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身公仔箱論壇/ J5 A* D( R! o m+ ~- [% M
4 A X. ^( f1 V( M) k: P0 t D$ B5.39.217.766.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 tvb now,tvbnow,bttvb: v& S2 g) H/ J; E6 j6 E
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在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 $ X* b& j* F+ j4 b; ]' t
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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