 " o) g' Z+ g1 ^: g8 M
$ Y i: t% `! \( {5.39.217.76過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
b6 y, r, Z! t. S5 O- r% h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 o8 t2 \- o; J4 \& _ ]( ]' j! A
. I/ D7 A( w% [% P% F7 R
* J3 C( b* j* L6 L4 Z: utvb now,tvbnow,bttvb
) o; [+ e7 n) g9 B+ d
4 k; M1 v& L# h& ?, B材料：* I2 O9 o8 r' E9 y5 G `! S4 ^" B& u
芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
' p: l0 m( T( @+ d+ L `+ Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. a. r5 |. t5 a1 O' [& e8 t% u, C" z
tvb now,tvbnow,bttvb: g- E! X6 ?. E4 c, K
調味料：
# h8 S5 [8 S7 C) V1 F, T公仔箱論壇蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙% o1 k4 }: j2 j7 h1 c0 A
5.39.217.76; K9 _# U2 u9 g9 t0 f) ]
: `: R T7 B$ Q' W$ S. J6 C7 v+ L7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿：
% b1 L: u: N' W- `2 {" dtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙5.39.217.769 v& W: b' Z% T0 `
+ Z4 G3 @* p8 q: c3 l# C$ p" m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& h" m& p% X: ~/ q1 K. f
( Q$ @" R; D, k* B$ }4 J( K3 O5.39.217.76
6 v5 u' w! H7 S3 E1 X6 c5 W. h公仔箱論壇
' Z/ a8 O* K3 R7 j. J* _7 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! ^) e; Q: m7 H5 o, L/ j) a
1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. } K$ w9 h5 `% D% x# N0 ]
6 _' o$ ]. {0 h T5.39.217.762. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起/ ~' h0 G7 g% {; I
1 q( x! q$ N! g' O. W6 ]. P. x公仔箱論壇3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋: @$ e, y+ c# b7 m8 ?* j* m% [ Z
公仔箱論壇% r$ A% v; C. Q9 c9 R4 ~& S
4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍
+ c* \* K, [5 r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 [. ]5 ^9 |1 c- Z
5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身
! `9 W+ }. f1 Z1 _& B3 I' i1 y. N! F: E
6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成 - t2 v g q9 N7 y
, ]( ?4 w3 M0 P4 D, B3 n在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
& `% m0 T- l. \! h/ ~! C4 l. S5.39.217.76) b1 v' @% ?: G; n
+ k9 g( r v% e2 A
! q! m2 J/ l7 q# V9 Z) j' Ltvb now,tvbnow,bttvb
" [$ T6 U& e' P3 |
" c0 N( ~7 A8 Q% \' P9 ? a7 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 a c/ e7 h) l" ?5 a' b7 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 C6 c; v6 @2 [4 U0 s& W
公仔箱論壇% s, a& y% v' Q
 tvb now,tvbnow,bttvb( o! y" g) j6 Y. q6 y
tvb now,tvbnow,bttvb- A9 N4 b. L5 D
/ a) |' l) o7 b3 a. h5.39.217.76 |
發表於 2015-2-16 01:03 PM
| 