材料：+ q- k$ @- F" ]
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豆腐卜 12 個
+ B4 q$ R% V6 r% W6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 1 個 (約手掌般大)
% b# e; n0 l& H8 {- X% C& ~1 o冬菇 4 隻
) ~/ L2 B# |6 S+ F, K5.39.217.76薑汁連茸 1 湯匙公仔箱論壇/ _$ j5 \# J+ K/ Z. B. x, C) q
味椒鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 u8 M4 ]4 I# y: q$ Q/ q, _
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
- C( k; H6 F0 |# P8 N8 O6 W5.39.217.765.39.217.767 W* J: l! N0 y! S
麵粉 6 湯匙公仔箱論壇( v: t3 B6 B; O' M# Y7 R2 c
栗粉 4 湯匙
, S' R& \& H3 Z, N; ^5.39.217.76發粉 2 茶匙
1 K& R7 ~* B; ]! l9 _生油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: Q5 u* w. Y) h7 a% g1 a: T
幼鹽 1/2 茶匙
' i; i0 {9 m2 j& v* z- }清水 1/2 杯
/ v& A+ j6 M: ~& J+ ^公仔箱論壇調味料：5.39.217.769 n8 r' V& @5 X n
) @$ ~! o( ?' e! [0 V5.39.217.76幼鹽 1/4 茶匙
* x( k2 ^ H0 s; @0 A9 P5.39.217.76胡椒粉 少許
/ X/ [9 L9 ^! A1 z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1/4 茶匙, I0 x: \/ j' q; p
做法：
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8 T$ W' F( @) c公仔箱論壇公仔箱論壇# L- R. P# @+ A9 u+ L* J: L6 m. o
$ Z" P7 `! x7 ~/ w6 r蓮藕去皮洗淨切小件，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# G6 x7 n1 j" @: r" h$ m
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i( {4 n& [# _( k: C$ e2 f
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻) F0 G& q1 \! p# M
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 h7 |, ^3 B% q6 B2 z
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉公仔箱論壇' x% D& T4 l$ l7 |. a1 s1 h
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb6 T" \% T& | Z: A4 Q+ c! O. g% |
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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