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豆腐卜 12 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 J6 _: ~+ j
蓮藕 1 個 (約手掌般大)5.39.217.76$ ~" w/ j/ N+ ~* O- L
冬菇 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 d2 Q2 p. Y5 f, L0 B- H4 t
薑汁連茸 1 湯匙8 x/ s* j/ }3 ?) a6 m6 _1 @- Q0 n
味椒鹽 適量5.39.217.76. u% J8 f3 z! w7 t2 Z3 a
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 j* s9 J x% j/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* A0 e: `% v" T. d
麵粉 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 h9 v1 L( S; J$ t c
栗粉 4 湯匙
- ^- [; a8 s6 i發粉 2 茶匙
1 g7 x6 b V, e8 _, v生油 2 湯匙
7 _5 S+ o2 A4 ?8 w* P# K公仔箱論壇幼鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; k: d# E1 W& w- T; z
清水 1/2 杯6 x! k, W g2 Y; n
調味料：
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幼鹽 1/4 茶匙
2 u! l& r1 P: ~( P0 C' O胡椒粉 少許
; W4 h# {, W. a公仔箱論壇砂糖 1/4 茶匙4 D* b& A! J& m: W1 [
做法： 公仔箱論壇( ~" ~+ E' r1 b1 F7 ?# Y
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2 _, @( ]/ C) v; E5.39.217.76蓮藕去皮洗淨切小件，備用tvb now,tvbnow,bttvb; g( B* ]) T0 _
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用公仔箱論壇8 S1 s$ o) y" f8 A
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
6 o& [+ h# N! y* O4 b% i脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
. I4 K$ n0 B" ]- s! h k將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉tvb now,tvbnow,bttvb) N% }# t2 {" ~5 X2 H8 h
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟公仔箱論壇! U) q/ D8 o, m- S8 N) K* J' v
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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