材料：
; d; w8 `9 p7 ^+ p' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D% i( D1 N1 \1 a( W$ z& O+ p! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜 12 個
0 x6 ^' C, J* K: K9 C s T公仔箱論壇蓮藕 1 個 (約手掌般大)
* b$ Q/ ~8 _" N4 [公仔箱論壇冬菇 4 隻5.39.217.766 @) e9 o0 `- y3 W3 h
薑汁連茸 1 湯匙& ~ u" `( y$ Q: ]/ p
味椒鹽 適量公仔箱論壇" S+ `% s% _, Z3 ]5 d
脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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麵粉 6 湯匙公仔箱論壇/ i* Q! R" ^# ]3 k9 b1 [
栗粉 4 湯匙公仔箱論壇6 |5 F" V% T# a. e
發粉 2 茶匙) k3 M) ^3 V4 N- T# I1 g5 @
生油 2 湯匙
+ J8 v9 f( W* c5 \2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/2 茶匙
. \1 @, r2 I# T- A+ p5.39.217.76清水 1/2 杯, {( @0 ` J5 E5 k9 R7 j f
調味料：
0 \2 U {0 ]! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) {; O* ~- l# ]/ ]+ v
幼鹽 1/4 茶匙5.39.217.766 w# o3 L$ i6 Q# y8 W: e2 m
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 f- }, U1 l- \0 Q" G& [* ~. ]2 V
砂糖 1/4 茶匙
4 b$ J1 { `$ C; B# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 5.39.217.76& G% [( H' I1 w5 K2 Q$ ?
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蓮藕去皮洗淨切小件，備用6 I3 t% r+ ~- Y) w, @1 f
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
$ W4 o( ?7 g; j先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5.39.217.763 g. b! s2 S V x" V/ N+ J
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
) b1 q9 [+ s0 `' n( b% [將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉公仔箱論壇( G% [2 }, l1 T0 @
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb0 K( q( [: ]6 j6 g( n L
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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