材料：5.39.217.76; L5 P; ]. @9 t
4 n& }: c7 o( P9 I8 `' i$ U) c豆腐卜 12 個tvb now,tvbnow,bttvb# g6 V8 F/ ^$ S! x
蓮藕 1 個 (約手掌般大); x. W7 O+ n" r3 L) F
冬菇 4 隻5.39.217.76$ s3 z& X) B% r
薑汁連茸 1 湯匙5.39.217.76" q9 ]: o9 b/ L2 ^% h" U
味椒鹽 適量
, e# \3 ^! c+ b) \脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
% f: v: m# ^- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K) M' E( c' Q2 A; s. L公仔箱論壇麵粉 6 湯匙
% z2 b3 L4 N: v6 l% Z3 E& Ztvb now,tvbnow,bttvb栗粉 4 湯匙
: S4 I4 d% {+ {5.39.217.76發粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& v6 _* v6 W+ L- D
生油 2 湯匙- E* b/ r; y( W
幼鹽 1/2 茶匙
. P0 P* R- a1 Y1 r清水 1/2 杯0 Z' Z, i" \ q! b1 b9 x+ V+ A. W
調味料：
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) {3 Z! t# H) Vtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/4 茶匙
- P3 \6 r- `+ P" t& k, ?" t7 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
. c/ r, r7 P7 K N, }1 M4 D0 I _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1/4 茶匙
2 J, m& S# T6 U6 v/ o' D公仔箱論壇做法：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ s! L7 Z' {$ o
5.39.217.76, x; Y, u! v7 x* ~
蓮藕去皮洗淨切小件，備用
8 g ^1 b" S" X/ v) i i5 ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
" @- t# V$ l( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
2 F# e, S F; ]6 H; \4 q3 L脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
# t3 z+ f' B: b" W% q$ K2 l$ }7 o6 f3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
; g$ Y$ n! q8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟9 k7 y; x# x% m. S" H2 }- Q
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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