材料：tvb now,tvbnow,bttvb P4 L, j. x& Y% f* D9 t4 q
2 \ s7 N$ B" W豆腐卜 12 個
/ T& s5 q" { a3 l0 W蓮藕 1 個 (約手掌般大)
+ R ]0 I# s* G' L- C% i5.39.217.76冬菇 4 隻
$ h6 K4 ~) F) f+ c5.39.217.76薑汁連茸 1 湯匙公仔箱論壇! @ N& e& Q+ z
味椒鹽 適量
- `- m9 H9 y$ b; M+ x! @脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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/ n1 W1 j! |$ J( W1 X( t麵粉 6 湯匙5.39.217.766 R& s/ P C$ O4 B/ ]3 `
栗粉 4 湯匙
2 b7 ]' ^& h1 [# p! J; E公仔箱論壇發粉 2 茶匙
% b. p+ C. T) v1 O$ W生油 2 湯匙
8 \8 p2 [ a2 |" W" [幼鹽 1/2 茶匙
4 G$ Q3 W( G2 E m5 P; ^& n& l6 N! s6 |公仔箱論壇清水 1/2 杯公仔箱論壇+ H7 W' n! _4 s" Q" E& Y& o
調味料：
: B1 ?2 v) D1 X `) T% Q5.39.217.76公仔箱論壇: Y6 ?' k7 A& J
幼鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇& _8 S: x! _& v+ |3 b( w' w6 | {
胡椒粉 少許
5 v- V5 S- q2 \# l公仔箱論壇砂糖 1/4 茶匙
& b, V9 ~. t& y) n/ X5 S做法：
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2 S8 n" a# T( L5 O$ B1 z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) l( s: i3 k' C
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蓮藕去皮洗淨切小件，備用' U# _# _, w! \$ } t+ p$ H
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 W0 L" Z5 W3 T$ n% V+ h
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻公仔箱論壇; J/ r7 ~$ ~) i1 p4 F9 M' D1 J
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
' l* [5 a7 z- T e/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
0 A( L7 Z2 X" S4 S9 w/ d& a k! j在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R6 r" u- m9 y6 ?
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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