材料：# h4 H8 S# G: P) |8 S, L
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中筋麵粉 75 克5.39.217.76- l5 a" y3 s: ~ W u
水 45 克: S0 d! n# b1 k' n
中筋麵粉 100 克公仔箱論壇# @- T0 x1 h+ \: \: T( u
調味料：
0 s* r3 h% X$ r7 B2 }' v; q: }. P; B5.39.217.76& F/ a3 e6 l; [* O" v- m1 B% \+ G# I
熱水 30 克
3 }9 X$ d: C6 M0 H, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30 克
( A' s! k$ v( m' Btvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 1/8 茶匙
3 W* G" b7 ^5 }5 y" @) E2 c( Btvb now,tvbnow,bttvb南乳 1.5 磚
& Y6 d* I+ G7 k( P( J: J. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2 茶匙
* u; l6 S$ `8 T鹽 1/4 茶匙. i# j9 x0 Q& ^5 Q/ U6 y/ Y
做法：
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/ b* M# @ h/ e4 X- `9 z- s4 U中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
7 n5 e8 d5 }2 a# C5.39.217.76先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! x3 E6 k% x- x- h( S
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
, Y1 C' j$ a* P3 [& W, [用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb( K: L& z$ R! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 I0 C1 A% K* T; K( } x
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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