材料：
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% K" x4 d# v( z8 a: u* rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 p, |+ ?4 N+ c1 L( S
水 45 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; Y7 \- D2 A+ T$ Z* {0 `2 g
中筋麵粉 100 克
0 H9 q, |, `/ c3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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/ a3 j* j# I7 }5 {) J熱水 30 克
/ R' r5 ^& E$ D( j& _/ D. b糖 30 克1 h, u7 ]7 b: r/ ^6 e2 Z" `
梳打粉 1/8 茶匙
3 D0 r/ ]- P( y V南乳 1.5 磚
7 ^! X: H, G4 @$ S' b' a) c6 }4 C! D3 Ftvb now,tvbnow,bttvb油 2 茶匙" L. ?' G1 W8 E, C
鹽 1/4 茶匙
4 d, E$ s: N2 \+ _5.39.217.76做法：
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: y" U5 N0 I& W' ] H# b5.39.217.76中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用tvb now,tvbnow,bttvb, {& c# G, v* G, [; {. T! K
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
" R0 W( G0 [* A: E- S" Z- ]5.39.217.76麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
* m. o8 j0 D3 N2 t+ H5.39.217.76用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)5.39.217.760 X7 P& y; n3 ~1 j$ Y# Z+ I
1 Y: W& G8 R" S& S2 _) \5 itvb now,tvbnow,bttvb分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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