材料：
3 Q" j, p" i' V' x! C, X- Z! r+ d5.39.217.76" w8 q8 n; Q% G4 A. h7 E
日式燒餅粉 100 克
7 E O m; J. B* d# ]( ?/ T水 160 毫升
$ J( L: `! o3 }( M' M1 k公仔箱論壇椰菜 1/2 個
7 `2 D! n$ k0 p8 o% I/ g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 4 條 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb! C7 M& }- T6 p) I6 j
雞蛋 2 隻/ j3 L( V4 i4 j* @
柴魚片 適量5.39.217.762 O2 ?( v% t5 @1 W! i3 b) ~# L
紫菜芝麻 適量! V; H' R. b5 V5 [$ N
七味粉 適量
/ y( ~2 z7 p( M# q6 Xtvb now,tvbnow,bttvb& l6 J( V1 j5 ]3 z
日式照燒醬：
9 ?( A: |. {( b& z9 b3 j2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* L; M3 w3 ]1 E9 T
醬油 1/2 湯匙
- o5 o' p0 P* m- Y7 e" y- k7 q) O! n蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) J# A# g- l: ~3 F& [
糖1.5 湯匙
& z O0 b" x, a. N6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1 茶匙
' `# r9 M' P7 M# ?4 h3 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯
9 A% H% o6 w2 Q; U# R5.39.217.76粟粉 1 茶匙
R/ r2 R, h' p9 @# E+ \/ e9 ^# c公仔箱論壇黑胡椒粉 少許
# p, t w" r6 o* n, X6 L g5.39.217.76鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& y. N$ Q( V# d0 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 I* B) r7 E% i5 q+ h. @6 J
: F! ~" u5 ~! T. H6 @
1 g f! e/ {9 Y" ~: E- b5 K1 a公仔箱論壇
9 ?7 }7 U3 f5 h# x- a8 A: O# ?3 s做法：
+ m5 f7 q( F n5.39.217.762 K" \' w# _& q9 d
雞蛋打勻，備用
% L: a0 W3 l w. `( T' a0 j6 K3 m9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜切絲，備用tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% G7 b* c F" O
燒餅粉加水拌勻，加入蛋液拌勻，加入椰菜絲拌勻，靜置片刻
" F0 Q% t. P2 ]8 U1 p3 M: g公仔箱論壇照燒醬材料拌勻，放入小鍋煮熱，邊攪拌至杰身，熄火備用
/ L+ I8 f+ U' q* c1 T# @tvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油中火燒熱，放入椰菜絲蛋漿，上蓋煎煮約 5 分鐘
" z5 `* l- ^# `, S% c S0 I- q然後放上煙肉, 再上蓋煮約 3 分鐘或至煙肉熟, 上碟
4 F, }( f; Z! `& Q. }5 D淋上照燒醬，面放適量柴魚片、紫菜芝麻及七味粉，即成 |
發表於 2008-4-20 07:46 PM
| 
