材料:(2 人份量)
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4 Y9 U3 ^' Z! o4 i9 x; m- o3 b+ Z8 ?雞蛋 2 隻
4 l6 z/ Z( D, S4 S5 Rtvb now,tvbnow,bttvb小帶子 Bay scallops 12-16 粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! X+ O; w2 f" l
雞湯 200 毫升/ R" U$ p0 q, k% i+ t6 K
麻油 少許
2 }: Z8 g/ s0 r9 w公仔箱論壇
# x9 ]* ]( @/ G) O; v" M. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒 適量
3 D0 v6 E$ a% E& F p% F做法:公仔箱論壇. l9 L! i( L' n1 ^' Z9 t% l2 M
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帶子略沖洗,瀝乾備用
. S/ q* E" c# O, l/ p雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次公仔箱論壇% p5 u; D% e$ Z3 t: r
將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |