材料：(2 人份量)
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3 J& l2 W/ J4 @$ m# S! h5.39.217.76雞蛋 2 隻
7 D# k- }0 B% Jtvb now,tvbnow,bttvb小帶子 Bay scallops 12-16 粒
9 k- M* @# g8 d) k5.39.217.76雞湯 200 毫升# K4 U" g% i/ @+ A1 r: l. U5 o6 p
麻油 少許: t2 e! |0 m3 x2 E$ ?; c: ^; X
+ v6 c+ d- ?, s7 Y% @鹽及黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O, |. r: F# O( i6 y5 ^
做法：公仔箱論壇+ y( m- Q5 U6 V' G
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帶子略沖洗，瀝乾備用
0 N0 U4 B; _) d5.39.217.76雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 P1 O2 {* D
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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