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[中式食譜] 帶子蒸蛋

材料:(2 人份量)
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小帶子 Bay scallops 12-16 粒 $ w  f5 Q7 d% x! X  k
雞湯 200 毫升公仔箱論壇* n- m( b8 B( q+ [* _+ U9 T! d& a
麻油 少許
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鹽及黑胡椒 適量' _. T* S2 X% G
做法:" [7 S7 c2 c3 J% `

& H" W- U) ~+ K5 F4 c2 [, `帶子略沖洗,瀝乾備用
3 |, y- b- K6 a3 V公仔箱論壇雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次
. d3 M  @, d1 f$ j公仔箱論壇將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成
甘样整好5好食架?
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