材料:(2 人份量)公仔箱論壇# V" Q' k/ T6 `4 O1 }
, d' J; m* |: C q2 I) m雞蛋 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% E. ~$ k% Z+ d/ H2 \4 b
小帶子 Bay scallops 12-16 粒 tvb now,tvbnow,bttvb! y4 s; q: `; x. K7 k9 n
雞湯 200 毫升
4 h h/ u' s, O+ Y麻油 少許
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$ f/ r! m5 g8 c" ctvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒 適量5.39.217.76( l2 f3 p4 R9 N9 F
做法:
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帶子略沖洗,瀝乾備用
0 e2 N' ?' a0 r6 B( ^雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻,過篩一次
3 A$ k2 G6 D m. \0 u5.39.217.76將蛋液倒在蒸碟上,加入帶子,用筷子隔起蓋來蒸,中火蒸約 15-20 分鐘,即成 |