) z2 ~! u) E, R( {: S$ h材料: 公仔箱論壇( ^9 ]/ E& ~5 S( F7 Q% o2 r n D1 _+ e
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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9 u4 y& L+ h! {5 H公仔箱論壇調味: 5 j" c. ?: ~9 C% L$ f0 |, P
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% [0 z0 i3 N) A, L
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& t2 F. d, i0 v/ Z+ ]
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。5.39.217.76- M+ |! o0 Z! O9 V
+ [' }* ^# A' ?/ F7 G7 b7 |% u* k公仔箱論壇3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。公仔箱論壇/ }# v' D4 k. Z" v2 R" U9 H) `
$ B/ Z0 l0 H+ o8 L; J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。5.39.217.76' \, g3 E9 x1 ^5 K; h- I( Q/ A
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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