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材料:
4 o1 Y( F+ J7 e8 v' f4 J0 U' b V( I牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb' b& V! U; N+ e" ~& Q9 n1 D# W
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法:
( c; D# q/ |7 T" qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。. j4 a" M# U. g) Z6 }
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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: k. G7 L9 t# Y- t& F! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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2 e0 w9 j7 j s# n/ Y; S1 A6 w6 _1 P, k公仔箱論壇5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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