! R0 C6 ], a. }9 w$ M& O公仔箱論壇材料:
; x; \+ ^3 A5 o/ e6 M' j1 }$ F牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% C( ] Z* u2 y) @) r: m
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( m( x6 h( d( _/ ]
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' A7 b/ k! l, X
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做法: 8 n2 ~7 y! B$ I3 Q
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 n5 F9 n* i2 T8 i
- F6 x* e0 Y: m! x( F7 d% n2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。5.39.217.762 X* e7 H( w6 a
+ @- \; F. }( I; L5.39.217.763. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。+ S- G1 G0 b$ }
' y/ U; q, T% o1 R5.39.217.764. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。公仔箱論壇% `7 m8 z4 e) z3 R9 w
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。/ [9 n. B6 _6 {" g
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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