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材料:（二人分量）5.39.217.76# J x2 [" V! G) ?0 c) H8 |
風乾火腿.....1片
; t6 \4 e7 P" K& |0 N橄欖油.....30克$ ~3 {1 ^9 H* Z `2 V1 [8 q
蒜頭(切片).....10克
7 ^% B2 e- t1 r& N* Z& o" V" o公仔箱論壇鯷魚.....10克5.39.217.76+ E5 F' A) y8 |: b
西蘭花.....150克
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! B+ r2 n2 L, d9 w, ` } a+ [做法: 公仔箱論壇7 Z2 L2 g" l" m% q, ^
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 i/ S! T' I/ V' W4 K$ F
, A, E5 P5 G& ]( Y& K5 ]% B公仔箱論壇2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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4 \ Z$ M; ?$ |3 J0 Y. Z& {! D2 F; \公仔箱論壇5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。* e+ _/ ?5 w [ j# Q# M" \
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! x" Y3 M0 N3 F# ctvb now,tvbnow,bttvb這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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