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材料:（二人分量）
7 ]4 {: Y+ c/ w; J. T, f3 T% J% o公仔箱論壇風乾火腿.....1片公仔箱論壇) q7 G& b* |9 U
橄欖油.....30克
3 C% \. k* ~7 p3 S' z( Q }5.39.217.76蒜頭(切片).....10克
! w0 j; K9 c; j9 ~- l公仔箱論壇鯷魚.....10克
* ^ R8 \* _5 H( \3 j4 D, o6 T西蘭花.....150克
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% |8 j: [1 `+ {) k7 k! ^7 J做法:
$ z1 _; z i. d; `5 m* `5.39.217.761.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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' o/ P: C& g) J; ]" O公仔箱論壇3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。2 u/ @- W: b: u
: j0 k" L% r5 n& W1 j% V( S, B% r4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。公仔箱論壇# v: q+ Y: b, d! ]# L& }* g# T+ q
; w4 \6 {$ k1 e9 B3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
w1 x& c# X5 e$ a. Z( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H" y( q0 n4 R; [
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* M0 M/ ^$ M8 W
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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