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材料: 5.39.217.765 r. P; E) J7 c4 t8 Z
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）公仔箱論壇% D% n0 D: c7 i' _ t& [! |% [
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" h; o5 g# j8 g5.39.217.76調味芝士奶油汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) P. L N F& i9 ^' D) Z* Q
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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調味料： + R) v7 g& c6 z, B4 [% k8 c
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 F7 s8 G- O# J
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做法:
3 c1 p: a5 [2 n2 t9 x1 s6 g Q e1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。8 k5 W( x/ }! k" @3 _
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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