[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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3 o# d5 k! h) j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     & I" [  k1 y) V& \7 P! Q$ X# N
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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. ~4 A& l, a$ h1 Y調味芝士奶油汁： ' K2 n+ U9 X2 M
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 , G8 ~" O  z' P3 \
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U  h* N0 }; \( f( h1 ~
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙  k, J2 J- F# F6 t
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) ~# c5 p/ _! z8 E6 g* S
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( s, E! \$ R5 L9 ^) d1 q$ j& a
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& n; }( }# s2 w

7 x! e* y( O: T+ d5.39.217.763.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。0 o, g7 i3 l) n. h' u& F