公仔箱論壇" c+ p! U: ^1 `
材料: 6 K2 t9 U9 @6 r. x
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）5.39.217.766 f) V E3 n; x0 b+ g; m0 S; j$ g3 }
8 ^* H0 e. O3 s+ q0 h7 h2 T5.39.217.76
0 r W; I& Z3 o4 g# |* L調味芝士奶油汁： tvb now,tvbnow,bttvb% h8 t: i; D/ p5 o- Q' ~7 l7 M
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
5 J4 K' y2 c- m! d# }
2 m( L, \2 _* O* U0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 O' |! \( c5 r$ A( V
調味料：
& n& m: ^( \) Y5.39.217.76上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
5 H* F8 j1 {* f: Z) S8 X5.39.217.76$ R( V6 O+ c, d( }# ?' i. ~' x& k7 B
tvb now,tvbnow,bttvb: t$ Z0 @4 u& Q: ?4 F1 Z
做法: 公仔箱論壇6 N2 r" i% O5 |0 k5 a8 @: w! k, \
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。9 a/ a3 y! c3 K( l: \& |# s
w; m l5 r$ ?# i' k, t! ~$ }5.39.217.762.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
8 }" B6 z# s+ O% }
7 E" A1 ?& \4 X9 a+ M! E3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
. e8 p+ O! [' D* \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-15 05:33 AM
| 