( `* n3 |8 Q8 \) d+ xtvb now,tvbnow,bttvb材料: ; f! d. z6 ~( b2 D$ R' k* N" M4 L- V
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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% d, r1 G" v" Y- R) e& [/ ltvb now,tvbnow,bttvb調味芝士奶油汁： o8 b' Q ?) f5 Y: J/ E- W
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 公仔箱論壇# k1 ]1 O) n$ [. h" q# b
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調味料：
; X' F2 a6 M2 I" y; D8 i7 g+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
2 s% ]' A/ |: X, ^) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
* A; {8 h) G! l/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。公仔箱論壇$ D, i+ v7 @: |$ g
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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. R( p- F1 |6 X# Z1 Y3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。7 a& c+ ~% k5 B9 `% q$ U/ s5 n
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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