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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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材料:     
3 g3 R4 }- j5 {$ {3 ^: z# @* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)) Q; r( [9 j4 e5 N5 d# r

, B2 v* |$ A5 @- I) \/ m' F/ d5.39.217.76公仔箱論壇3 a  F. \" u  \) r7 I
調味芝士奶油汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ k( q$ [. @  }
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 9 M5 c, Q1 I: b8 q( o8 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 r9 o5 Q7 q$ V$ |! D

. }" k  \+ X4 e: w" V0 v  {. S; ]調味料:
1 G+ v- M' t$ K9 w1 X7 M/ f. Z& S上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙公仔箱論壇  _4 A! i9 R0 k: n# r# l3 j3 E  r# P
5.39.217.76+ H( E4 u9 S4 s

* A! [0 D# t2 y% D( p# g做法:     
! o7 Q4 ?# S0 s! h4 J1 {. c5.39.217.761.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& E' J; Q4 {* L
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。
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