[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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' X4 @- \" U3 g# y- l5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; c  ~: s1 {# S- [5 F' |- _西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ a9 z& I* ]# i/ _1 _) t( T" l
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  J. z' [3 W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁： 2 c( x6 L/ {* v
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  c3 T5 c9 }# v6 K8 s& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ j4 P* `5 b. r% C3 H

, ?4 s7 x$ U4 d: W, v' ^* x5 E5.39.217.76調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]  V& l( }- k# \8 {7 \, V: q( ?
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙5.39.217.764 s1 @/ A& F+ i7 z) L- v7 I' m+ R

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ F  ^  V+ |3 v! v8 G  z$ L
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。* k9 c0 T. v/ J7 i6 F" V

* M6 u8 W1 N1 U6 ^7 g' S" r' D$ e5.39.217.762.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。5.39.217.761 J! f: s: V& G2 \( Y; z' I

' D* G7 h- }) m3 E) K1 C. [2 T6 `公仔箱論壇3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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