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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' N+ N9 ^% ~% `8 F8 }* p
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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9 J/ p$ T; n7 G: U/ j1 B7 rtvb now,tvbnow,bttvb調味芝士奶油汁：
& x7 J7 n9 E% f. w& n2 ~tvb now,tvbnow,bttvb油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, n6 t7 p- r" u, j( J% H
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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4 k5 M- K+ a* W& ~1 f5.39.217.76做法:
8 T# v2 ?/ c. k9 M) j% s5.39.217.761.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。' u3 [0 t- |' E. I+ }
$ x5 T/ z+ Z* r& Z. d9 u2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。+ r0 x# R# Z" L
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。5.39.217.76) b% I; K) r/ h: G& k: {
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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