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材料: 公仔箱論壇1 w) S" a+ O( \% [6 u2 P4 a
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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做法:
+ K7 D) i+ O; m& j3 }; z! t) X- `1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。+ q/ W+ P5 Y& Q$ I7 ]1 e) A
6 a* f& o9 j( }公仔箱論壇3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。公仔箱論壇$ D* g% d! ^) W9 }: f! S
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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