[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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材料:     % h' k' v* j+ _9 B: U
雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ G; W5 H4 N* L2 {/ _

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) ^1 L7 z) R- p2 K+ t( |! U做法:     5.39.217.760 c. k6 B# y% ]8 w8 X1 W, D) x' E
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。
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5 ?5 A$ v. i; A5 P5 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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# j( N1 f) K- A1 j# P" {# i6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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