; c' Q+ C. M& ?% K) B9 `5.39.217.76材料:
. V3 f% {9 @! s: |& S4 F4 v5.39.217.76急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片公仔箱論壇: E) \9 [9 J2 J( V* }! D7 m
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調味醃料（帶子）：
9 i8 s( y7 a% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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4 P% J2 E# Q; U; I醃料（蝦仁）：
6 L r4 ]6 @! j, e0 Etvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb' i# i; \4 y2 E& K; {4 b9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 H9 I/ Y8 ?. F4 r) n' C
( S' ?; u) I7 i. ]汁料： 5.39.217.76! E* O$ G& D& O/ r
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許1 b* I2 Z8 k" Z U* L* E6 Z
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+ m, Q# c8 e/ G5 A+ i3 l/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' J' S- |$ o5 q8 M1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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& L& @+ s I; U( vtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
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3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" g" t+ |2 r8 U! c
' h" l0 W4 ~) Q+ m; G0 p ?4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。3 a! |: j4 e) r8 g* K' b
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。5.39.217.76, x' U5 w: O& o& E
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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