; D5 i+ f3 g; W3 F) t" b: s材料:
# t- |) Z5 g) Z' g急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片/ c% U6 x/ E: M/ H, c
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1 a+ j( j! c1 w( k3 @% C# n, Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（帶子）：
7 J5 ^$ ]8 [$ w1 \7 y4 n公仔箱論壇雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 ( K" g7 b- |8 R
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: R& `7 e7 R- A, ?* Y5.39.217.76醃料（蝦仁）：
, F1 x& K! {9 `! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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! z8 X5 F: v2 W& V* `汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 N+ C( {- k) k" ^
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇( `% v8 ^/ ?3 |" B2 J5 N( Y
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- U0 A& T1 Q) n' Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76, m% H- m- X# X; u& H& V4 c _
1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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* O/ }& j& Z4 d7 u i5 {% i( C6 p公仔箱論壇2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇! k2 J9 Q L V" _2 u! b1 `5 Y$ f
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3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% V% ]0 f: b- ^$ J/ ]7 O
# {6 j# V% ~4 H ~, g4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。
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/ x( s2 R7 d- c3 {6 @3 I公仔箱論壇5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
: K, e& L3 k% r/ c2 L2 _6 ~2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' o6 x% n- b2 G8 A3 ~
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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