& p- V1 z8 `- e" e3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" F" r/ `; e' T: C急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
]- E5 E" z9 u" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ a( y+ N$ v) L' o6 r/ p
! I5 c) W; I$ C5 ^/ f) p8 o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）： 1 p7 ^& t/ ?# J
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 - K% Q7 r/ m- I' k% a
9 K1 _/ I( H6 x7 [% f) a; T) N- i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 B3 F5 j1 E _
醃料（蝦仁）： ! @9 N$ V+ D( s3 ]3 | K/ `0 j
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
. M C9 H2 T0 {9 z" x6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& i5 T* u$ b
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汁料： 5.39.217.76: M$ O# `8 L9 z9 _' q
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 u7 `8 r9 I8 e公仔箱論壇做法:
0 N2 I+ ^2 m+ v/ {1 w( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# Y) K% U- d6 B
" O9 X5 s" T, l9 l" q公仔箱論壇3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, @1 [) `8 e! J3 i
' p ?2 A0 M& f, I9 o' [% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。, c1 B; D# z7 ]
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。 d8 M& y J, Y
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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