5.39.217.765 ]2 S" c- \: V4 E* D/ ~ {! X7 |
材料:
' g1 q) n. l2 b! e, d A* h4 ]公仔箱論壇蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙公仔箱論壇8 J B( F8 i: ~ p/ \: C' Q( d
2 I$ X/ g B8 \5.39.217.76+ h5 e7 ?, ]8 p' E. H- X
調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
% I, [% E% O; ]/ j2 s) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N# K" R, D. J( x9 o% X+ C5 t5.39.217.76, y" X) c, j0 }* b2 i
調味料（一）：
/ [, x" y2 x, `, b5 ~6 \清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許" `" Y; a* ?% Z( y6 u
$ D) u0 |- F6 A r% V3 ^; P ~) r7 D8 T0 S" V& V# U/ V
做法:
$ U& M6 f7 C2 o% \& l, Q7 G7 c
9 T8 ?. V* S& e, u& @( etvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb |' m8 F/ Z. b! [
" X+ a& P) j# K) M6 @9 o/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。公仔箱論壇; T+ v& [: h( u! z" R0 q& `
. L! o" b4 K2 ]. ]) ~3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。' x7 C7 Y, C( @! o/ d9 l
% j4 j! d( H" m9 B9 V4 X2 h: S5.39.217.764.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。
- w) `2 P3 g1 r
( M" {3 S/ {' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 