TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; c3 x; p0 T3 T9 ~; y0 _, N8 Q2 a
材料: tvb now,tvbnow,bttvb; C% _. u% C& A
蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙
7 o9 l: o' e8 B* i公仔箱論壇7 Y! n. o: x1 k' a' ?
& G' ~8 a( B: F/ M$ V! _
調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
5 n( @; K8 d! I- Y. H) ^5.39.217.76" O" V* M5 S( _) [9 K) _5 Z
5.39.217.769 T( D3 v* e1 f7 {/ D c* Y
調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb. [$ f d; a, R" h
清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. G- p0 _' {) v }4 s9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ q" {# A6 t, j. M+ a+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, X6 ]7 O* X& @6 x; b
做法: 5.39.217.763 p: e/ o8 g+ |7 x9 K, c* f( l2 V
tvb now,tvbnow,bttvb" H5 }' a, q# \+ u
1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。
# ?; N9 L1 s4 `% W( l4 \$ E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 W- M+ `/ N" i- M
2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。
& @. I" Q+ h/ z+ @' s- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, s! R) W5 P2 h a
3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。
3 F- W- ~3 U9 y- T% s: H4 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 C9 a" \% T6 {: E
4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。
5 L2 Q8 z! J& O% W3 }1 x# P5.39.217.764 J) `' Z4 R8 `' }; [( P% |1 k
|
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 