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[中式食譜] 瑤柱花膠扒瓜甫


0 a- Z' G0 ^/ K- z6 o/ C- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 W7 O% Z. ^/ }4 b
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻(蒸透切絲)、浸發花膠1量杯(蒸透切條)、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
% R( s0 _* B& Q8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% P. I- D1 j5 j, m. o

. }5 H  R) U/ V5 v2 n2 T( o: N* ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 5.39.217.76, L3 k: B8 `! e# k$ w! k
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 r# M4 U) s2 ~- F% J3 m9 {

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調味料:
8 R1 J& E$ d6 h# G7 j0 T蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* l/ F0 o# {' [- E* H6 z
tvb now,tvbnow,bttvb; H6 F' B; w6 {$ L7 m6 T

0 i3 b3 M- v2 _4 d& b做法:     
* P3 A6 b4 o' x0 z2 c, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將節瓜刮淨,切成半圓形瓜甫,下鑊中以中火乾炒2至3分鐘,加入少許生油炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 g& D+ ^5 v* V3 K+ h# B* t. N6 B: s

6 \. r3 n, Y# z4 k% I" \! C- v0 R2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻,醃10分鐘備用。
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9 A2 n* F6 u$ t( A9 _% B( Y公仔箱論壇3.將豬肉及冬菇爆炒,加入瑤柱(連汁)及雞湯煮滾。5.39.217.76. ^% [7 K8 F, t4 q' t/ r' W, q

5 c! |# {: ?6 b6 C4 X) }公仔箱論壇4.將豬肉料回瓜甫中,以慢火燜煮至瓜甫腍身入味,再加入花膠及調味料燴煮片刻,以生粉水埋芡上碟,撒上蔥花即成。
9 i( a( I; M9 k9 ?: |; ?( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( _2 C8 j7 ]; J; M0 @
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