5.39.217.760 G# w$ P* {6 n; K0 n) X
材料:
' V) _4 i+ k' X0 J( R節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半5.39.217.76) T, Z% a& h: F( ~% Z
r( G. d1 v+ U* k: {5 E4 B' \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) V2 j3 I( k2 o& s) t
調味醃料：
3 F) f# X# c4 b( o) e生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 R1 V: u* H" C5 c
/ U2 s( V9 _: L. y" o公仔箱論壇
* Z" M7 e; X m }9 K' Z3 R調味料： 5.39.217.76 F1 M# O3 i5 [; {& d ?
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許% Q* i X, p+ Q9 e, S2 ^ v
1 z8 f3 U! O- J' u3 A1 |+ j3 }7 H. n$ h# Y5 ~0 o
做法:
" F" L/ x1 [3 A5 P6 ^5.39.217.761.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。公仔箱論壇" Y, F" [ t4 s
8 Z( Q8 B. `; s$ S; F3 p( utvb now,tvbnow,bttvb2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
: G5 W0 g3 ?) H& S7 k% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ~! p9 ?# h( H$ h( Y0 R
3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. k5 D& E% ~. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# ~0 g) [& y/ p, |$ q# D" x
4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb, k; E. K+ M% Z: w# Y- V
1 y9 p! ^, ?& [ |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 