[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     ) g* G! n8 q6 v* V" I4 [
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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+ D" W% I0 C5 O& Y. ~3 u* \) e公仔箱論壇調味芡汁：
$ p1 d- {4 `5 `5 {+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇. \) `* J$ S% N- y
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做法:     
& @' o/ G$ ?$ @8 n1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。) S: S% h  x3 C4 a# _2 R- f+ y
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。5 d; B+ Q" O6 o: d9 d* i; M

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