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材料:
8 H: r! u3 F% Q8 Y1 j# c9 R! dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 u* F& |7 E2 v" Q7 ^+ _
5.39.217.762 f ?3 p1 Y4 _1 n2 I! R
) T }& n: z: R$ A4 K& n5.39.217.76調味芡汁：公仔箱論壇' }- e" D! t( Y3 r
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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! x5 O; v7 G1 Z/ z0 p做法: 5.39.217.76: D. i" Q' I5 K1 [% e
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。3 o3 |* m& R' w" ?$ }* g; ]
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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. U' ?( D$ d. {8 ]3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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