1 X& V! I6 Z2 a ~2 A- r9 k/ K5.39.217.76材料:
# E2 n/ N; E" a: p( C' c急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)8 K1 ^' u3 O+ N) L0 `
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# ^1 {6 S$ Y+ f( s3 M0 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料(一)：tvb now,tvbnow,bttvb. g) B6 b$ y- ^; Q) _# u
乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
: g$ N4 n% U! f' C) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 ~3 ?/ w+ G2 L0 `8 s, j) l0 A5.39.217.76調味料(二)：' {, L4 n8 _' ?% X8 t
水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡
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( E8 x: \* \2 N8 ^- l$ I. c( _2 N做法:
3 v' \4 J: l( s公仔箱論壇1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。9 I% _: K, I2 z2 C) m4 r# ^! C
8 g& e; C& x! |2 m7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。
& s# m4 j, j9 A3 N5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 ]8 L& C/ y0 J7 p
3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。5.39.217.76, F1 S, r6 t: `" ]! L
5 s* q% L1 R$ W$ X, C }9 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。公仔箱論壇8 |6 q D/ J6 j ~, X
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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