[中式食譜] 花生燜豬手

nt1972

! j' w. D, f2 ~8 t- v材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% q& H2 r* D* X9 ^
急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)5.39.217.762 n- @# j% `( l" n; ?/ ~) p

5 k6 Z. d, K% F, n/ z' Atvb now,tvbnow,bttvb
1 `5 t# p: _( E! P3 g公仔箱論壇調味料(一)：公仔箱論壇& i: ~$ M4 W& E1 ^2 N
乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
4 }2 W* k; l6 G7 W0 wtvb now,tvbnow,bttvb
3 V  a1 s  O5 \  s% E8 G2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 ]7 V$ k1 w4 m
調味料(二)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. t& n' ]% G, L
水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 }* R5 v: y5 L  |. Q. `! k

; ?3 u& e' I; u5 F$ d2 g2 T
3 \5 L/ T3 R, D8 x4 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 B4 S  _7 q8 E7 D' f; |1 ]5.39.217.761. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。公仔箱論壇( t+ K/ G* S6 O  e2 Q, k  K
5.39.217.76, h) Z: H3 A. W8 z0 k* M
2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ J% L" w9 N" N

0 D: s: x( k8 I8 u* I$ d4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。
- Y/ B( k6 h9 l  W& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' Q( {3 y  h# ?8 a
4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。公仔箱論壇3 t( M& G2 l/ Q4 D) G/ n
tvb now,tvbnow,bttvb  O+ {6 m( e" m" h6 k