[中式食譜] 雙冬瑤柱

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材料:     半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?公仔箱論壇7 N& w8 s; O9 H& F) L  _/ A
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調味醃料：
( y* N1 H9 H( F3 l生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
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7 z; l4 u- d, y. Z0 dtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
) \7 _$ P/ P5 `+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
' S8 }+ c' u, y7 u  S公仔箱論壇4 r7 \0 l1 Q! a5 }: S: j

/ [; ~3 a3 ?5 y9 ]& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 A: a! c) Y0 C: Utvb now,tvbnow,bttvb1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 L' ?3 b+ g3 B4 P& Y6 A

" |4 B' Y, d' E/ L/ o( U7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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. f0 ]; Y7 F! i8 W8 k" Z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。7 v* y# r- x: N% y5 D" h% \

: K2 Q* E) b+ L7 @, H  T公仔箱論壇4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。公仔箱論壇, @( Q5 O3 _6 ], d

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