8 y& \9 x. E$ E" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸子
. p# E' U. q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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調味醃料：
1 M9 ?" \3 v! I2 j; Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 ` j! D2 y/ W8 y3 w
/ N6 `9 S! _% g5 V y9 I/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z& }- }: z; A: E) [tvb now,tvbnow,bttvb汁料：
0 [6 ?, U7 Y8 X' `3 {9 p' r雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許' G: d5 P% n' @% J8 u9 G3 ~! S0 X" L
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m' B& B9 [ P8 j: Z0 D! |做法: tvb now,tvbnow,bttvb& U" Y- l3 b, k+ ]! v Z
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。+ R9 {" ^! D% g# n- v# Z1 r
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。) b3 F8 `' W4 W3 x5 H. b8 Z
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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. M0 }4 u# w y0 V4 z h4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& @. _* N5 F3 W- ^. o. P
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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