4 z# ?6 w$ j8 d4 Y/ C7 l/ ?0 E5.39.217.76肉丸子, a4 I# N3 ~' H) f" M3 p j
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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, [8 p* n! A1 W* V- o/ [1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 U8 w: l( |) [" z公仔箱論壇生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
. b; B b- W8 R3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% x, X8 L0 k" ?* V
( x/ [% h$ u, R( S, ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
, a0 w, Z) D2 {! h1 {tvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
2 \( d% X3 ?7 Q$ l0 k公仔箱論壇1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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' O- I, K, n S" b' A3 R* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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2 h6 t; x4 f0 [6 K k) e4 w/ w2 N. ]5.39.217.764.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 V) T5 v2 u! k6 }, p
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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