[中式食譜] 雙冬瑤柱

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, w+ C# s5 a3 l) P7 `0 y8 d* K肉丸子
5 ]$ R0 `7 m8 S1 M* B2 ~0 ~$ q; A; i8 V5.39.217.76材料:     半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?tvb now,tvbnow,bttvb. X7 d2 a1 k' ^) A" d( V! F
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# M; _1 g* _; x* s$ [% @; {5.39.217.76調味醃料：
; Z0 [4 m& V. E" X- y( }- C- Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
0 ^+ z- p; h. h: C, S+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" U9 ~; w: C2 m0 t3 t% e, s$ M& Q& Atvb now,tvbnow,bttvb汁料： , S4 L4 ]% Q7 {4 J: Z
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.76, |2 `2 ]. x; U6 f9 ~. _+ |

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5 g( n: y9 F- _: R5 }- e公仔箱論壇做法:     
  O) q- x3 }6 c3 w4 B2 D1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% z" {+ H0 C
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; d9 X! F' a1 Q$ L0 P

7 L' U- m5 N- X( P0 ^/ d. r3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
# A: r0 t! C6 [+ g% ^: F, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K2 S. N1 A' K+ ]# }4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。; M! x- g' J/ x; |  G' U$ u

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