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材料:
/ u/ _+ a/ ]! }* J2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)
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+ `6 B; I2 V4 ^9 g5 g# y調味: 5 u+ p! a0 C3 ~6 [
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ N( ?& V! Z! X5 ?" t9 J+ O+ b1 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ L; Y: J: ]) `: l4 Y1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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; q: }% {6 i& W" c- N1 k& g, {) e9 E5 w2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。& n9 [, P* I7 A% ~" `4 V+ A
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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