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材料:
/ w& D2 y. v2 V/ a# k, F& C臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）5.39.217.76; M. O4 C" A ^/ b
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調味: - h! t8 S9 L2 S; ^, P! d/ @
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
O3 s5 D3 V" B0 t' q* h% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 J1 w5 m3 U. j" E E% ^
3 _- D. G" S3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 m% s/ s0 s) d1 \$ T+ d$ Z
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
" H, W3 S5 R" P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [- Y. H' {" e2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。5.39.217.764 p) H0 k( }# e9 o
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。 S/ ~' l2 X0 n$ E
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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