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[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     
2 |& D* f" C3 f: C: I/ Dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 o9 J* l/ N! o. b- A

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  q9 @- `4 C. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
. a' n* I% w$ F6 X$ w清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.760 f" ]; ?6 N: j6 u/ w. d' s' V

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; n4 b6 d* l% [8 J0 }* z: u
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。公仔箱論壇, I1 S* O8 G) i4 f  l' L$ a

% |6 L8 H7 S3 J3 B0 N  ]2 h5.39.217.762.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。+ n6 u, K) R$ a. A1 `9 l" S6 }

+ ]" ^1 R* m' X1 x- M; V# F9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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