[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 @: I6 j2 N/ i
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ s# f8 j7 E& K9 z, @
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/ Y/ J! F0 i- k$ h公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: I0 G6 O( r, {; ^+ B
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙' q# j6 m2 G: T+ U

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做法:     $ f! W) r% V$ N; z; ~6 L
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。3 r) R; N' @. B% l

! ^3 V" d8 F+ `' n* }5.39.217.762.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。, y, O' o- m& \
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ T: F& l* ^

0 ^  v2 K- O3 Z7 g8 i. t7 S2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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