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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！tvb now,tvbnow,bttvb/ z2 @; _) P5 t3 d7 o5 ^
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
' T; |4 Z9 B3 [) N松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
0 Q: _& p% Q9 B( d0 _3 ]公仔箱論壇意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 S* C. Z( x% j- J$ m
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
( G9 c9 p& T$ ?1 M' F [鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 Q! o) [& k! v, |- w" w
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！5.39.217.761 r$ E9 ]/ s- E7 l2 n) ], l& g
; U( G9 H9 o5 o+ @5.39.217.76City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選公仔箱論壇3 k+ p% I, t0 f9 ^( }+ M4 o6 j8 l
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
8 A' V* g& X1 D/ gtvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
' e2 @3 J" l* G- G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)1 W' m( l M0 f+ @
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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