[中式食譜] 蔥油雞

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  y# q3 `( d4 b7 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76+ |8 t) k( `* Q
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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; ]; S7 l$ \& [' K5 X5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- q( x6 Z- p  r2 `6 C# O
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法:     3 X) Q/ N' K5 y: K
1.將?黃切段，乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 s4 X. t( F% w

. j9 ^: m* q% m' d: n2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。5.39.217.762 r+ V/ x" P5 g! `! I4 i+ a2 K

% w) Q, q. B+ n1 g( W, @9 K3 q公仔箱論壇3.下少許油，將乾蔥爆香。
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4 }; L  O4 R  x" \% _( o" h! E: [) B+ V5.39.217.764.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。
2 [; h7 E' C- v, s" ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 ]7 C; `5 P$ u
5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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