5 k7 |. F. @6 U' a材料:
5 \$ v/ S' G! n+ r9 u; U6 J. J/ ]! b4 _tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味:
+ h/ s2 r5 M+ x* Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙5.39.217.76* F7 H- A0 F/ ^
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做法:
. p6 c" ?5 A% m; Itvb now,tvbnow,bttvb1.將?黃切段，乾蔥切片。5.39.217.762 I# l* W1 M3 h
+ _! P) j2 p2 \. Q) m5.39.217.762.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N. M" n- k; ?. ^9 z
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3.下少許油，將乾蔥爆香。
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9 h- P1 J( M k8 B& |( g4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, V; M5 |5 Z" R, W( F
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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