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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
0 l+ |5 A  q1 H4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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9 O7 l& t+ c& `) K3 A( J. p% O. u" gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" W6 |) D7 J$ }% U/ [鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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1 ~) b' r6 A7 j, w/ x& C. P9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z9 B6 ~. |$ r: \/ C' f3 v- ?做法:     - h6 X0 S; C! m0 W' V& F
1.將?黃切段,乾蔥切片。
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6 }2 V! O  l4 [, I9 M/ p' f2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油,將乾蔥爆香。
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6 O  _% A8 E: e. V5 B9 K5.39.217.764.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。
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2 c$ a0 E' E3 `& }$ a5 J9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ A9 M+ P! A% k

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