+ s. ~9 T* T- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ) C, G. \& D. |! _( h) G5 R
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙1 c* y. X* k* t- w% `
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調味醃料： ; {% {& T) F7 h \8 w/ `. y A5 {' O
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙5.39.217.76# G# E, ? C5 r' H
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做法:
& @$ P1 E+ o1 w! I0 `1 c$ W5.39.217.761.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y( {% X, o7 \3 O& i& y
) j( f8 P2 J) I) o# ]5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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& t: a( H+ T2 s( D- u& w0 ]. p4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: h: I8 ^. O9 _- U( O8 w% {, J
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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