[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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- N1 G$ L; U4 b0 T/ c: g材料:     
  p% u2 u7 Y2 G7 }' N' H5 D臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; Z* z) @4 X/ F/ |5 j

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. R' S5 z( v6 \- l做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 t# t. k, V8 _& T9 U
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' a) n0 }$ e$ ?1 [" b
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。7 Q" c' t7 Q) h6 S

+ E! q. y4 f8 w* \+ i4 I6 [5.39.217.763.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。# a: z0 [1 i: B8 g8 O

" @! W& Z0 x* h$ _) E$ g公仔箱論壇4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
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