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材料:
3 h1 L$ |3 g0 f W8 k. p+ }臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）0 @4 N: T& g8 C" z' u, K( K
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公仔箱論壇; W; u8 Y; g$ T: l6 ~8 v0 T' ^# m% a
做法:
' m' v* }/ g# ]' R" K3 }公仔箱論壇1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 e& j/ G4 ?7 P( n) N7 Z' @# F8 P
& w+ H: R$ j! z* `2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。公仔箱論壇9 J9 s1 {! X8 q
3 b* N$ S$ L1 x r. w2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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5 l, R) ~7 d* ~3 k0 g3 @0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
$ i* t/ H1 G0 t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a' i7 e# R, y公仔箱論壇5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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