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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


5 M0 y+ b, g: w# [& |5.39.217.76材料:     
1 K2 r" X  F- d6 F臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, c2 ~# q/ P7 _* |; U1 I+ `4 Z. I
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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. w# L2 i6 C9 x1 n) Z0 v; D公仔箱論壇2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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4 q* \( V( |3 f; e, F( m1 ~/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。$ s* [# [4 j1 h# k# _7 F

( h2 }* h0 P4 Z& u) P( w( y  c5.39.217.764.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。1 U) k/ Q& g7 E/ Y( Z' j& F  L& J/ N

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