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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     
" Z' V  g5 U9 _; N/ m臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
8 T( H  H7 M1 Q, q. y+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 l9 o6 f4 p3 @& Z# ~
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做法:     
6 S& p! N! h& l) l3 K3 N' s1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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0 K# @8 K3 T4 _) a  K& D, z( btvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: W- ~! h$ m- Y& ?% h9 i! O5 f
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。5.39.217.768 x2 ^- x! x* k; J  W, ?! ~  s
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。5.39.217.76& A% V4 D3 w  z/ B) D
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。" e2 R2 I  N" H+ [0 x# `" `

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