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[中式食譜] 臘腸露筍釀竹笙

材料:     
6 h) w3 _0 T$ r! l/ l9 C  H7 E臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包tvb now,tvbnow,bttvb! G* I9 X5 ]! i7 R2 y. i1 S, g2 O
5.39.217.761 _/ }2 l+ _* i% Q" H

8 t3 |- J% {8 n) A調味芡汁(一):
4 j& q: `+ p. C1 L+ F公仔箱論壇薑2小片、乾蔥1粒(切片) & z6 `" C& l8 @4 g& Q5 [/ O

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芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s2 L. l' h( W; ]* u4 p
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三): 5.39.217.763 J2 N0 d4 m) z. x* H  H2 Q+ y
蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb# h! a# n9 T" C9 u" E
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: y* Z* O9 w1 A! @* E. n1 `  C公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% t8 I6 G' C" q* m+ r
1. 臘腸切幼條,浸軟竹笙修剪好,用薑及水煮滾,放入竹笙汆水,取出抹乾。
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+ V& q) n2 s* P, ~: \' m, l2. 露筍放滾水內,加鹽、糖、油等汆水,取出隔淨。4 ?- ~1 }  O* |6 [' i) [0 A
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內,排放碟上,隔水蒸五分鐘。
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0 U: Z4 o! H  B9 n' s, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥,加芡汁(二)煮滾,拌入蛋白成蛋白芡,淋於蒸熟的釀竹笙上。
: m/ F' y$ Z: I! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 f# G0 P2 r7 s1 n

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