材料: 2 s. X9 X- n% M" H" `4 V
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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2 O; ]4 l( n& z6 ^5.39.217.76調味芡汁(一)：
# }* V. R, A9 Y& `7 O9 v: G薑2小片、乾蔥1粒(切片)
2 H2 v% t4 n( p/ K) {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J! I' b% n' [* Q2 m
! ~+ W/ R# P4 K7 B8 C) j公仔箱論壇芡汁(二)：
6 Y6 ^$ t- k. s) B) r3 Z公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
2 M* c0 Q- T1 A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* m8 [ q& F- X5 p- p4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(三)： tvb now,tvbnow,bttvb* q+ A; y$ \0 ?" z1 @) P0 C1 K
蛋白1隻
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" Y% N- \7 U g t% s4 D# ^0 K4 V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" P! G5 A6 B( v5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2 n6 M0 H( ~" C; K3 P$ M# M; j5.39.217.762. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。公仔箱論壇8 I. {0 P, |# H' l
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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; ]2 \6 }0 J0 W; Z# [% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
2 b% _& ?3 e4 ?' _9 g; _ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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