新春伊始,問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜,讓您以型格態度迎來乙未羊年。
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9 P& R# F3 ^* T6 d$ V6 htvb now,tvbnow,bttvb大年初二的晚上,饗客可安座於舒適的餐廳內,享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳,以節日美饌祈求好運,感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜,賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演,以閃爍煙火代替炮竹,以喝采歡呼聲除舊歲。tvb now,tvbnow,bttvb) Z; G! l! D5 o6 ^
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\: C9 V9 H0 t中式冬菇濃湯 tvb now,tvbnow,bttvb w# C# R- \/ U. o
配多款麵包及牛油
+ e r, _- y- j/ F( T* y0 `8 T芝士 tvb now,tvbnow,bttvb) g! _ k' b4 P' `7 g. K( p; A
Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、 5.39.217.76( e, z) Q5 U+ D
馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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前菜 7 |; I% g2 w7 U, O( L
烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、 tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 N/ f' F" G% l. V; ~
Serrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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沙律
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上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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