[中式食譜] 後火鍋一品煮

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0 b( Q8 s% U2 T; k5.39.217.76材料:     
" A& }, ?9 P! U$ {/ V5.39.217.76鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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1 m6 v& p, L( s# _公仔箱論壇調味:     
( V! F6 a" N5 C0 U+ L沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:     公仔箱論壇- |' Z0 k; |: G% Z3 b$ d7 i
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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/ k7 {5 m0 C8 n+ B& D6 h" i; K; U2 f5.39.217.763. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。
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