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[中式食譜] 後火鍋一品煮

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材料:     " A8 r3 n' @4 r3 {
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半5.39.217.76+ X5 f) Y" Z1 A1 H3 u; _6 p

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, R& R# B( Q, x2 N公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# s8 m/ _8 I2 b; e! q
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:     * D* f' q: K( \8 p4 p
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。公仔箱論壇$ [% _- ?3 D- G/ e! J6 g. `* M
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3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
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9 m- ^* j- \: W+ g' T* h公仔箱論壇4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。& q7 A5 i2 @9 o" c. [
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