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材料: 5.39.217.76- ]6 e) Y* Q h" o3 w
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
+ r! c: Q& c& V7 R1 \8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: E! x9 R3 w0 b, [' h' o. N* k3 [調味醃料：
0 }- [8 @4 t, E/ N( u5 d生粉1茶匙、鹽1/3茶匙公仔箱論壇2 Y) {; e% j- b( S2 q: Y$ p# U
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A- H, g8 a( N; z# P+ `5.39.217.76做法: % l, D K; Y9 c q! c. l0 f0 G
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) K8 ]4 o6 H( L
4 Z& N9 X _0 M" X7 a0 T$ e% ?: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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/ o4 B0 F+ Y6 M7 L: ^公仔箱論壇3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 P" R+ k+ T: F* V% _
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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