) c4 j H9 R2 p! m1 B$ c* b材料:
3 N% `+ f; m! K2 D" ]3 `臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
' s+ s3 \/ ?2 ?! H( b5.39.217.767 X8 s( i2 j( C' S/ U4 S
5 m4 |: P5 U7 U6 K# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: {3 I; S& u" j: B3 M: r生粉1茶匙、鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# a# E: d' ^7 T H
) ^9 N6 r( h9 ^, Q& k, A0 t/ u! x5.39.217.76" f! ^0 _ Z0 v/ t
做法:
8 P1 P) [& ^1 U1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。tvb now,tvbnow,bttvb7 _" t" P* u/ K+ K) ^
公仔箱論壇% @3 L; O3 f1 D8 }. v# y3 n: e
2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。5.39.217.76+ ^4 `0 Z& F1 Y. m9 R" d0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ Y- |: @" K
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
' L/ q! m& k& c, o: ^
8 g: [, w$ J3 z- F4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
- |2 C2 W+ Q% m7 L3 ~5 b公仔箱論壇
6 p) A2 m5 @2 }0 Q* Y公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 