! I: f% p$ {6 P: \( C5 S6 etvb now,tvbnow,bttvb材料: v" d+ z9 G+ ]4 ^& u. e7 a! _
臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇4 ?/ H' K/ F' \. T" G x1 j
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& K& Q+ u1 z. }. g/ r* Z$ d) Z調味醃料:
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5 v' M$ H0 L1 c3 [2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 m1 ?) W" X* J
/ E! p( Q7 v) m9 r6 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# H0 b1 q8 G& @1 @$ h& O3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。
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2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ i2 p/ ]/ \+ y
7 j" p9 r7 A! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。
/ g8 {+ e9 E. a5 ^9 E2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 q9 z9 P! M f& m: T
4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。
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