" u4 ]8 K6 T. D3 }! otvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb& c2 k8 P% u- P# z1 H
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙 ~" }4 D; ?/ R
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調味醃料：
$ T7 }' v! k1 u' V/ @; o' C4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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$ ]: o& q- U0 \' j$ e5.39.217.76做法: , ?" q4 j6 w; l! w7 F& J
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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# u& u9 _. U2 v4 l0 O) Y2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。公仔箱論壇" p' r/ E" ^( J$ w5 H+ T. E& a0 u
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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3 s$ |6 r2 a" z: `0 X3 y/ ^( L4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。5.39.217.761 r5 I* C) k$ P
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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