: ~: K7 h: O# `$ c1 Z6 M" M公仔箱論壇材料:
# \+ L# _& L% V6 y5.39.217.76硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D. [6 P' d: z
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做法:
# O4 ]9 j: ^7 ]& P& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。
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2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。5.39.217.76$ [7 ?! g) e- ^, v) r* `
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3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。
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# q& o- z' G" ?6 D% V" b5.39.217.764.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。
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; s i5 e3 D9 C2 Z! m# p4 U5.39.217.765.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。3 v! o. ]& {+ h5 W8 c' N: S
* y9 O% \. a1 e3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-12 04:04 AM
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