[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     
7 L8 U6 }6 F. D2 e* r" b  J冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. P) E, `+ }- f) [9 q0 i
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0 Y8 W( k! m: B9 R4 a6 ]4 [調味:     ' j' B; r# u4 |) x0 X
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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# c  W" ^+ a& g4 S2 G$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 o- S1 o, l9 }
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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4 D1 J/ o1 x, ^; ?9 E1 ~! \2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n# l$ o, m7 k; g9 @
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, g. ^3 P2 j( x( ~( s  K

5 Z! w/ O; l! C' `9 o# B) Etvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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+ F  {, W1 |+ S0 N5 B- i6 S2 u1 rtvb now,tvbnow,bttvb5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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