[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     
, @: S& L/ Z2 H: e3 K# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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5 k9 P+ C# D9 Z3 K1 B* n8 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 @+ u2 n' m8 m* x/ {0 A' b% rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
$ ?; E: N# W9 S- J( v5.39.217.76鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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# I. m# X5 w) ~: [4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ o5 g$ J& X: A/ k/ ?" v) @/ F! R1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。" l& W3 [7 O+ \( n9 |; Q. Q

0 x7 b' _/ G2 y8 V2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# }0 J' ~# E' i4 a

6 J8 w. j1 ?5 k# R, n+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。5 r  a5 U9 b5 k$ Q1 H
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ v2 `" E5 O0 c8 X
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