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[中式食譜] 麻辣冬筍絲


2 ]/ b# t8 T6 q0 c$ k/ ]* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 h8 T+ i* f7 E' u冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
5 |; y# ]  J3 z) }9 L1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* i9 E5 j, @$ Y# p" p4 i- L6 r% ]

/ @9 O, \9 Y4 H. |, Y* K2 U. Z  Z/ r+ n調味:     公仔箱論壇  x% j2 ~2 \' C0 D9 Z9 x+ ^
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     # S2 X: ^  ^' e& x
1.將冬筍及唐芹切幼絲,?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb' E5 n7 G( s+ F. E+ r1 D' q
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻,醃10分鐘備用。
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2 a0 x* j, I$ p公仔箱論壇3.起鑊爆香薑絲及肉絲,加入冬筍絲及甘筍絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( D: r  `  _# Y

  T4 |5 I) I4 V+ z- ^8 {  B5.39.217.764.灒酒,加入川椒粉及?黃炒合。) P$ @7 q8 T! `3 V

) X* k$ K8 v  H5.用醋調味,加入紅椒絲兜勻,即可上碟。( ^1 Z" T3 j1 \$ E. Y
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