[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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材料:     ( W5 x7 x5 G9 |: W
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( N) U5 F) q, S5 S
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調味:     8 s8 X" k1 ^( m: E6 A2 ^$ ^) Y
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:     
0 h8 {# Z/ u3 L1 \# ?+ h! z9 d6 H, l" [tvb now,tvbnow,bttvb1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 l, A' J# M. w

: H- K& ^/ {& R8 }5.39.217.762.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; Y1 {! ^% d$ B" ~

- l% l7 w- Z, C' u: _* w, U: t, b0 x9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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7 X1 O" c- _( B. I4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。5.39.217.76" C6 `6 `+ [" j9 o+ V6 g
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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