7 h( s8 p4 D% H! ]4 ?/ J5.39.217.76材料: 5.39.217.767 m, f( ^2 Q9 i7 E* {) a
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味:
9 V; {+ N s( l) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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; o$ V0 ^" d9 H9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
% E6 ?+ ?2 k8 ?1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [ J5 h# v0 X$ N5 ~9 d
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K: j, _! k/ a+ }; I
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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0 }4 S' ^) ~% s1 j6 F: m* gtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。/ {0 t9 s2 k4 ?2 i4 \/ y% R
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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