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材料: 公仔箱論壇% q" R; Z8 g; ?2 q! U( A& ~
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; [8 ]+ z+ ^" M) M
% }! N: F; [" O+ i, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {! p8 W9 s, etvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 _5 K3 E* P& N2 ]5 y8 ?0 a9 k
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇2 J9 R/ J1 c' n; t4 K7 l" d& a: @
5.39.217.760 n! W2 v' Z* U5 j
做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 a# M; |8 l, j/ Y, P) q
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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0 ?7 s G' z% [+ r* u m5.39.217.762.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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1 ]- X' X! D, P9 T9 A" ~+ H6 h5.39.217.763.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。4 T) c( t6 q& r2 l
! Z" c/ [+ x# {% Y1 T9 R7 G" N5.39.217.765.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。公仔箱論壇) _! [9 r0 Z; v8 s; N7 S
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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