1 \4 a& z0 `# O8 a, ^! d+ P1 S材料:
7 b) w- d5 k) @& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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' [8 P4 j% {& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ X8 f ^$ @$ O% J
調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb& n4 V: h; m5 g4 l. m- |- U& Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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4 f. r3 X+ ^) M$ [芡汁：
9 J8 L9 ~) I2 B5 y6 q G5.39.217.76清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* H: B* k5 s; x: p: wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
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5 u2 A m5 G% r. K6 R5 H+ o5.39.217.763.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。5.39.217.76# V4 B% `" S5 s7 d! j
' l3 k& Q4 u- V$ t; w# {/ X/ Q4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
1 k( a8 C) ~) A8 P$ N* U# B7 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 W3 c+ {0 ~. @6 [
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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