% R) z4 W" |6 p# _5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! e8 \ S; @/ s9 w: S
鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙
+ ~, s. l1 d4 R" ^: _6 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 k4 |) ]$ f, D) c
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調味汁料： 公仔箱論壇+ u8 e- s9 R, k! y: p, \& [; s: w
雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" }# s- s+ s3 T
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3 k: q1 K( |. t" ~0 E- wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 o9 V5 G7 r# l1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇; ^1 W Y* ?1 ]+ z+ M
, ~; P; C8 Y. f+ |4 x) W( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& M% W' m, ?: k7 Q" }
* B+ U3 Y' a: t5 B; M3 L3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。
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5 {0 ~! E! \9 B0 o" S. {tvb now,tvbnow,bttvb4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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