[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. [) n* M- V9 |
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許* J9 X# D# `1 @- v- d5 {3 N( L) c# t

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! t" c$ Z  A, e: Q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 |, U- I* g7 o& S7 t1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。1 q* }" F3 l3 v/ ^: H& [- N& f

, b4 |( j# z. G& ~& d% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。& P0 Y6 @/ E: x8 Y
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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, B% \4 Z6 ~' c9 z; g9 R5.39.217.765.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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