[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     
$ A& p3 w6 h; p5 }( u% U0 d. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 C' F3 _$ Y3 Y% V% a, J1 L. {
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7 W4 u1 l/ S7 E做法:     公仔箱論壇5 t# Y  `# L7 m; c& w
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。5.39.217.76+ T4 Y% C3 _' J9 W# m

5 V4 ?# L3 b6 b+ y* Y) |& ?6 [5.39.217.762.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。5.39.217.76$ W9 G4 \9 y  ?& `6 ?1 H# T

& d1 s/ [+ M' T/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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