1 n$ J: X9 Y) _7 x. i材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 D% [ Q* ~; u' Q& T* V, c/ C
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法: 公仔箱論壇# e1 x, b4 l3 W5 u
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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7 f6 S* H% ^& K- i. |( Z5 O( h公仔箱論壇2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。公仔箱論壇$ z9 p6 ]6 Y/ B2 E2 k& l
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。 O, [3 U8 Q" b
+ A) E; l$ N# F1 ?5.39.217.765.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。5.39.217.76) A. R/ c$ C% Y; i$ k
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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