[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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5 Y) @% N0 T; ?1 y! a) {' q/ k0 C7 f5.39.217.76材料:     / _# j9 h5 L1 D# O% E, m4 _$ B
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
0 w. j* u/ u' R+ A. n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 C' z1 S! r! e. ?& f% y/ m) v; Q/ W5.39.217.76做法:     公仔箱論壇- y+ @5 R; @+ [6 B
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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7 b. z; j' t; B6 Q5.39.217.762.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。3 H! {% C1 T) A9 X

+ x8 F  t$ T2 `# C6 V+ ^5 E: C9 T3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。tvb now,tvbnow,bttvb0 y( I$ Q4 z' f, z$ ^3 @

6 q2 Y0 J- m/ W9 h5.39.217.764.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 I9 \9 g# x/ m6 b& M7 `
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。+ t$ E- F8 S4 R' b: N

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