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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜


1 p  a2 h3 Z$ i8 p6 Q9 V5.39.217.76材料:     
5 M7 m2 j" ]' t' I: [- @% u  n+ ctvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許4 |  |& m! @& h- ^* D& \9 l% {% i, R
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+ T. t- H  n2 Z- k( G5.39.217.76做法:     5.39.217.766 M+ R- S6 T2 v8 s+ a
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。tvb now,tvbnow,bttvb" U" d, Z! i! h7 w' h1 h" {
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2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。
9 c6 S; J1 d/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]1 I. J, b$ s& ~  w1 l3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。
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9 H# o( h+ D9 I' R8 I* B( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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