[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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% Q/ n1 C. Y' V, |7 z材料:     5.39.217.76/ W2 v1 Q- b/ V
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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9 T. a7 w+ n6 j0 e: s: q2 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& s* c+ }' A+ f1 L4 J1 y公仔箱論壇1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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6 D8 B. y! h1 U; Z" M1 z2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。公仔箱論壇7 z( K6 l) b3 h3 M  M3 g& i
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。" _6 n9 p2 B% A

/ M* U8 g2 Q- r- m" w  \$ c9 A4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& h; ?3 p- M" y: z
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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