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[中式食譜] 乳香磨菇汁麒麟豆腐


! W9 o) a/ v/ m' U) }+ P3 z1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76, A7 X& V6 l; F
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
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  S/ I6 s. [1 p  L  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& P  A6 S0 `/ f, i$ I- x
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇& x0 |. u- j) z4 u6 O4 d! t: J
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做法:     5.39.217.76" b6 w# B: H( ^. e: x
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。+ A: t: k2 x+ a- ]8 k; G

! G2 H& y! t1 r" L9 J: {% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白菌切成厚件,中間厚件部份備用;兩旁的白菌件切碎,留作汁料之用。
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, _. ]8 i1 }' x# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將龍?柳切成魚塊,抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇$ g& j: Z7 z$ M7 i0 g; t
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4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件,排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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5.將雞湯煮滾,加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌,慢火煮約2分鐘,以生粉水埋芡,淋在豆腐上,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' w9 Q8 t* I6 `2 D1 m* [
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