[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     
+ F1 h6 n# H7 _7 s公仔箱論壇鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料： $ A# E' m( {; \
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙' g4 U8 P4 F3 k* D* S

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做法:     
5 b9 v; G' x  c5 m6 f+ X+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。; F* ^! M+ E, X. ?& U

0 e) ~- |+ t, u# s- @9 _2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb1 l, r+ X7 J! O' S6 Z( e
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。公仔箱論壇4 c) |* W( G' b% K& j
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