材料:
! W6 F5 N5 Q' s5 o鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯: A5 D: g+ F5 @6 L' }. y% l
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" @+ v2 [' g: m: F0 ^調味醃料：
3 _9 N& }. D' D' {; Z H5 Y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 n) @ \, w7 z$ F/ q3 ?
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3 P9 s3 @. t: |1 D7 i* m5.39.217.76做法:
7 p1 X& t' t1 a; _( k% p/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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. P1 J! p! H5 j+ [2 D7 q1 J# r0 v# }公仔箱論壇2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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( F5 Y" l! W1 Y0 v. y( N公仔箱論壇3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( h+ q U& g9 _, X0 c
& n5 y D8 T. ]! U5 _$ `* D! H* X4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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