[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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/ {/ s' M/ c. {1 Z5 D( Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇) r" `0 s1 T0 {# m
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙
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做法:     公仔箱論壇  K" ?4 `4 i7 l. z& U7 \* d
1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ p/ i/ Z7 w: F% R
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2.將杞子浸軟，濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。; {8 O& w8 i) Y, R" k% Q5 X) D/ Q

  `) u" ]  @* @& ~  v( h3.起鑊爆香薑蓉，加入肉碎及西芹炒合。tvb now,tvbnow,bttvb; |: i; c' {- ]0 G+ i, G" P6 o
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4.注入清水將肉碎煮熟，加入杞子略炒。
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後，用生菜包裹即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb- S$ @: t# V( w! J1 V" M: W# `8 ?# o
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