[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     
0 t+ B. w) Q9 R2 V# T; b公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; u; v9 \0 ]+ Y9 M

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. e: L# k0 U3 x$ o% x+ U調味醃料：
$ x3 {- }8 I/ P5 h  Q# {  T" u公仔箱論壇鹽、生粉及胡椒粉少許
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: f. D5 Z/ t* }$ d! I' g公仔箱論壇
- {3 x8 q  Y% h: X/ r: W- n做法:     
& R  F3 M1 x, _5.39.217.761.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 b) X% {, s3 ]1 q9 u

& s8 V: {$ o, v7 M3 F; A, }' {2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。9 k/ j7 L; [, C! }! D2 Z- o
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, h$ m9 m9 I6 f1 i

! @, f" P  R  H; ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。% @, c& ?# L  G( W# Q

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