[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     5.39.217.766 g& ^) O8 z" x8 `; Q  M9 h/ z
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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& d4 U% z, r% ^' t. ]. n6 E3 Z5 {9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
4 t5 e' q  i; ^; O) b  @$ L3 J* Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉及胡椒粉少許
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+ d8 R4 @4 r$ n# I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 ]9 S# |5 ]
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( g" g8 O+ N) b: {
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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4 o3 F' y& q3 o! P% gtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。- Q* w. }0 z" x. \: m8 u  d

% ]: \8 {& R3 ?- n' g7 P5 z" t公仔箱論壇4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。5.39.217.76, s, I- L7 i* v; o/ W& f
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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