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[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     # c, C" ?2 K2 ^  C! b0 |3 c2 }
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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& ?% c( x# u/ u. N4 ]8 o9 t5 {7 }公仔箱論壇調味醃料:
. K2 Z' Q' {8 w% b; c" H0 v公仔箱論壇鹽、生粉及胡椒粉少許5.39.217.763 T- S" O$ t0 }4 L4 X3 Z- Z' B  ?

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ x: Y' j. Y1 E2 v0 g
1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, [* W$ n+ x1 d( {& U: c
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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) Q. T2 E: E; O& j! u# ]$ q5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。5.39.217.762 w' Y' F! W  q( J7 e4 \/ L- {

1 u; `7 r, B, u" s- {8 c4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。公仔箱論壇4 x) h$ C( p1 q! Z- [7 e$ c4 s# `4 l
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 ^7 Y+ @9 {/ j9 x
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