[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     
7 g( X3 q* x: @3 ~) X) Y- i! ?韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半- b# @0 w" C" J5 A* v

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; d  Z9 y& U' n- Q8 o9 C( M5.39.217.76調味醃料： " P( @7 h3 i0 `( J" }+ }+ C
鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( j% r2 _5 \( q- |& V
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。' j1 W7 j8 X8 x3 n

2 K) _7 H+ e4 `/ K( D  ^" U3 E; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb; c$ G3 z8 w( t9 \

; \4 D  F6 S9 ^( v5 ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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6 U. S3 h2 n& ]5 R4 d' U9 v公仔箱論壇4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。5.39.217.76$ h% s  Y/ n3 h: _4 \! |$ T

% y5 N- N0 m) A  S- h/ H3 G5 m4 {5.39.217.765.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。2 w$ H- [% L5 {( z' j
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