5 @4 {6 X% C* ^" E: X7 T$ {$ J, _5.39.217.76材料: 5.39.217.760 z. u [6 A3 i& c4 g2 X* u7 D
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半5.39.217.76: B* C# b4 E4 p8 S7 }# v
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調味醃料： 公仔箱論壇: Q. d; r9 V" T7 T$ k8 B+ Z3 ^
鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法:
: N0 D; l d0 N! R公仔箱論壇1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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: a* i) h2 j7 {2 a! |1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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