[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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材料:     
7 g. C7 [! @, I0 l1 y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半公仔箱論壇* u# r  x0 \. G1 V& S8 V" X
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調味醃料：
! |# D9 I( T! b9 o" t; o- [" P/ r, Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) @+ _4 E3 N* n; x$ U) w! a8 j
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) z; |+ B/ C4 k3 T! ^" y/ ~5.39.217.76做法:     
( J# |$ ~2 R( g& g+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5.39.217.763 }; M! u) F: f
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。5.39.217.76" B4 J* v. H- o5 r2 U9 I
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. G1 |/ h! h8 E" m

9 Y* t6 j% M" P) l4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 z9 y; i: t0 g1 ~+ x
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。5.39.217.76. x- q* j8 F$ Q: }
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