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材料:
4 p" Z; D+ F4 o) btvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）tvb now,tvbnow,bttvb5 {. E! U" S! i4 u% {/ e6 s* L+ N% K7 p
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! u) r2 S, m. Q; p, rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）： 5.39.217.76( u! y; T) p) f1 Q y1 j
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* w7 F2 I0 @, \: {5 p; E5 F
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芡汁：
; ]* d; |3 E& y o) ~ q公仔箱論壇清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% d0 z. F; v
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ n! m( ~7 R. p6 X
8 b8 V5 U5 a: B4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。公仔箱論壇8 _8 R. }* S. @4 X% s# u
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb% J" W' r$ _2 D( `. W) D8 Z6 v2 I" ?
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: I$ Z: F6 a( U: u
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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