b! y& [# M D: Z/ x公仔箱論壇材料:
9 Z6 C, q4 a6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
X. C7 t2 J. ]! L" c% F. r" D @薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 a. W4 u c5 {; |2 W- F8 ]8 G
& X( b9 Q- r4 ~' g# g公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.76( N8 Z3 c* ~% Q8 k) R! q9 C( r j
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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( @0 J, e$ q) B9 z( ?/ d* xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 J# {: q5 ^4 B1 A( V公仔箱論壇1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。. N0 ?/ l% x* e4 D2 R
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。7 T$ z8 t/ i1 {/ f& v2 m' I" ~
8 I; g6 J! Y# {5 R/ utvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n, C; C5 R" W5 t0 Y" c+ f
; [3 Q6 l+ Q5 }$ w) P5.39.217.764.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。" _ H: G: f+ o! G& v( w
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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