; y& _ D2 e% m. e材料:
, y' K, g! q+ s4 H5.39.217.76臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇/ d6 M2 S/ I8 C. Z0 u( ]
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調味醃料（雞肉）：
- D. E0 p( S- A7 xtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
7 a6 {0 s' U0 P2 _7 N, N2 h3 a$ mtvb now,tvbnow,bttvb清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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) A: U5 _/ e" W" D$ j) Z/ Y公仔箱論壇做法:
$ ?2 I, j r7 {" G2 ]$ M0 U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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" w! V# h3 `. c6 X2 M; S2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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7 i, L& _: R3 ]+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。公仔箱論壇% W+ L" l+ a. u# |, g/ k
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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