" o7 c8 E; K8 o材料:
* M1 M W8 o1 ]# @臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）tvb now,tvbnow,bttvb7 x- O {, K1 D s; k' ~
公仔箱論壇0 i6 `+ U+ h) Z- x' C+ K
7 p! c) Q. Z; _3 a! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞肉）： % g- ^* @5 V8 b0 y
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 9 w# X3 O, ~# H, ? ?8 q0 x6 I
& F1 H) y$ y f1 p4 ~5.39.217.76芡汁： - I, B8 p& ?2 J: t7 S% T1 W
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
0 [: L" u, x! N; P5.39.217.76, ^% h3 @7 g- O7 F
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做法: 5.39.217.76+ c1 H7 f. |) c
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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1 p! P0 L' w7 @) `5 C, U9 r9 {7 X2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
% M8 I |$ A5 q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d& }8 _/ |4 L% h& G7 p$ atvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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- X% j: a+ Y+ s; d6 G, E( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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