% d+ [0 c$ ~& z) E: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇1 C4 R, G6 T: K" \; f9 f# _( `
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
d. ^& j2 q, \9 E2 g4 J% X, c
5.39.217.76% r% s' A5 I7 ^6 Y
調味蛋糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 c. k& e% C$ e2 P5 @
雞蛋1隻、生粉2湯匙
0 \3 k4 Y- O' T6 a2 n5.39.217.76
8 M5 }! w- Q- c9 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 J) ?+ [! U! X) S
做法:
+ v+ s; N7 Z8 U/ B- o1 u9 J公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, N" A1 _! P, m ~
0 x t) U/ T- O$ ^5.39.217.762.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
3 o, i# }: \0 ]0 _( z
9 S$ M' K3 t. d+ G, O# v& D3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
5 P4 y4 l E3 S
; f* g. s8 Y# R3 i5 w$ l$ T4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 V2 ^6 b+ k$ w. u7 n$ z: ^
- k' `9 Q8 C0 t p* j/ B9 p
|
發表於 2015-2-10 04:29 AM
| 