! e+ y" Z$ P5 T2 v材料:
4 {, ?: ]* s& f. w煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙 ]# `% x8 ]5 Y' W
9 D7 d; u0 L/ M+ x: K5 z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 m) o7 [6 n" V( N$ x; `
調味蛋糊：
8 U& Y, [" ?! d; R8 e# k5.39.217.76雞蛋1隻、生粉2湯匙& O! S" D$ j. h2 O; A( R! m7 F
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) ` X2 k3 B4 ~5 m/ {9 [2 itvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76" U7 Q6 ?4 X4 V7 v
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L+ o* `8 U& _( P8 u. A6 n3 l
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: p) S) N( T
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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9 m3 |% P, i/ T1 M5.39.217.764.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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