2 }/ z4 c9 \. r1 _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 a, ]' H( A Z8 B6 G9 W5.39.217.76煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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: ?( I9 y5 \! _5 X8 {7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. O! W8 {5 @. V; K
調味蛋糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) G, w0 Q. F" r' @+ T. [' d
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
) o1 N! }6 |% H3 i: q% F1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。5.39.217.76- p9 _7 l, C( ?( Q+ F0 U7 Q
0 P0 f5 N% V/ n7 F; e: g/ f2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。公仔箱論壇- e$ ]- y, O; w; B! _! m6 s
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb" E. c, m& P7 L
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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