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[中式食譜] 豆醬梅酒金絲豆腐


/ i- z3 A% w5 c+ P5 y% l% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) Z! T6 r: S2 B7 d' Q3 H  H0 J煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半(切條)、雞湯1量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇' S6 _6 W( b( ^7 U, X! I
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調味蛋糊: ' w5 x3 O1 Q9 V1 p/ o5 ^; u9 J" s
雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇! M" F" \* J% c4 x' T
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7 o. @( l2 o- j  o5.39.217.76做法:     
3 y$ g) m' ?0 u- J4 |- L% Y公仔箱論壇1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。
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# X! G: a8 x% i8 V/ x$ F' i- S公仔箱論壇2.將蛋糊料充份拌勻,將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃脆身,取出備用。
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% g0 x1 e) G7 Z- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香,加入普寧豆醬及雞湯煮滾,煮至汁料減半變濃。5.39.217.762 U6 A* v; f6 B+ A  H% y& T

' n" l' q- T9 c) d$ stvb now,tvbnow,bttvb4.注入梅子酒,加入豆腐兜勻,以生粉水埋芡,撒上豬肉鬆,再撒上蔥花即成。, X' d+ c4 Z  s

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