7 t: C- D ?; d) [ J$ [2 z% |5.39.217.76材料:
) H: i* ~! }9 d煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
}) z9 ]1 u& M; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味蛋糊：
1 `& ^, y d" c0 n: k( y/ `: c公仔箱論壇雞蛋1隻、生粉2湯匙
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3 f4 }* s" X2 W# R+ _: ztvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j O1 y) m* R0 W' r( G
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。公仔箱論壇 @3 o" j: U" z$ {4 n& L& v/ x5 Z8 e
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2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- B* w3 ?! G6 @/ i1 W: P
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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- S3 r9 k. r0 a/ u+ q* r4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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