- U* v$ A, z; I( \$ A5.39.217.76材料: 公仔箱論壇6 |% t( H& p9 h- i- W! n
鯧魚1條、蒜蓉2湯匙（煎香）、洋蔥碎4湯匙（煎香）、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙5.39.217.76$ L, g& Q/ x8 K" w8 p
4 a ?% }8 ^6 J4 L- q& i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 S2 Z3 m5 [; V6 o
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 {- S' a; X9 u) I$ ~$ T$ f1 Y
鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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& k L- |; O& O" w- Y0 \) ^做法:
$ C. y* u' J5 @; M+ x. c: s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯧魚斜切成2段，在魚件表面各輕輕割一刀，洗淨抹乾後，與醃料拌勻醃5分鐘備用。1 ^! o, N) E. q- H0 v
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2.在魚件表面撲上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出排放碟上。
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& ?9 Y2 q; ^+ S9 m. w7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮約3分鐘。
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- f* X7 l, |, c) w* O$ |) stvb now,tvbnow,bttvb4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中，以生粉水埋芡，淋在魚件上，再撒上餘下份量的九層塔即成。. ?+ x# j: W/ i m
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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