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2 j/ z3 x' Q% A$ r+ @公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ _$ s% s5 ?% ^9 F. e5 f' S1 }. E5 r
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)( T* O: G: E8 j- _& V
蘋果—一個
& v# p1 V+ E0 S3 }5.39.217.76肉桂粉—1-2茶匙公仔箱論壇' G' w/ }! N) ~) y9 F
砂糖—3茶匙
`) E5 M- w$ s3 O) i/ M# q# L雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
( \ P" h9 Z9 y7 F0 i" h無鹽牛油溶液—少許
: I/ r3 T9 Q1 {+ x/ ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) a# t( {& W z; V, C0 a
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% h+ L1 g. \6 G1 B1 @3 Q先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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8 |. e, r* L/ n/ b2 F5.39.217.76準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。 {+ y" d" n% _( {+ s8 [
( {2 P, [- ]% P" m! r3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 4 {$ \3 _& s& C' b" s
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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& J- n: A9 ~1 |9 W4 Htvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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# G* p- c1 q6 t, y( z% ^公仔箱論壇在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇1 Z2 h6 F6 O5 u
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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