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+ u1 U3 f. {% i) J6 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb* H0 e8 H+ k# c
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
0 h& A5 H; {& p蘋果—一個tvb now,tvbnow,bttvb( O) C5 a5 x8 B1 K" v( S, _
肉桂粉—1-2茶匙公仔箱論壇. e+ i+ R# J8 h9 H
砂糖—3茶匙5.39.217.76" `5 D* J# }% ?9 Y& G: L
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 z& u7 O' a
無鹽牛油溶液—少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* f' m/ L( |! k
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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: u7 d2 Q7 x' Y/ N6 stvb now,tvbnow,bttvb準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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) Q5 m2 q( k6 N, B把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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8 J& ^) Y8 N* p$ ~: atvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇5 i3 n( H r& d" K
7 c! s, R: {* U4 @# {7 a- l; l公仔箱論壇再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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" k/ u0 a! s/ ^; Y8 W5.39.217.76放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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