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材料：公仔箱論壇' l3 i* U9 g5 ~! A9 R- k& t
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
* E5 G" d: P" t+ E$ W5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果—一個' G7 w: m; H9 t5 w4 p
肉桂粉—1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* S4 C" y+ b0 V) e+ u
砂糖—3茶匙0 b- q0 R+ Q/ P5 N) Y2 G
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s* H; G$ R% h& o( O; ~
無鹽牛油溶液—少許tvb now,tvbnow,bttvb) @/ q0 }. c. }( `# x+ L2 o8 P* z
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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' {- M2 P" R; j% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。, e. j6 d; ^% P! u( @0 U- @4 b/ U
% _; r- K, N; i) g6 Ktvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 公仔箱論壇6 B4 g* z* U+ Y, g
, D3 |/ D# I7 i& J P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。- X% s; ?1 b* \7 D4 m8 R
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。tvb now,tvbnow,bttvb% B- m( e' h4 @& L7 k
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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% p8 z6 P- D I# {5 F& S6 T& S放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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