% s% `1 f2 o2 R; P" o5.39.217.76材料: 5.39.217.76( k4 u% p, x. q9 z, ^& f$ Q
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許# B2 t( @) v- b4 e" |+ q
0 h' ?2 ?, \7 y. H( l) ?- ztvb now,tvbnow,bttvb
+ M9 M8 L* ^+ y- F4 Q" r做法:
0 k: s+ x* V+ m a/ S公仔箱論壇1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。' j! n9 E+ X' e$ ]
5 M+ t4 M/ G* W9 o/ E; m2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 J4 O# y5 l5 X* K7 _/ ]4 \7 D
/ C$ a& `- ]% W# u B公仔箱論壇3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
4 N" E( D4 d* \" V0 @/ b0 o7 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* d: C8 B* A# C9 H
4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。5.39.217.76. }1 z8 k/ @$ v. r" y
公仔箱論壇5 ~$ y. s$ o3 b' F0 |" m
5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
- o% S) v: p7 k) v$ O: }6 n+ X5.39.217.76
3 E% \1 x' F0 y6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
o3 L2 }; g/ H) x X% A, m" J" D公仔箱論壇( Z, O- g+ D# v# f' @5 H5 w
|
發表於 2015-2-9 04:26 AM
| 