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材料: 5.39.217.76" [' l- s3 m- k5 c% T% [9 k
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; Y) S7 I$ C" D! p- ?
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ l7 A' m* t, X v
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。公仔箱論壇# F. B# m; x3 c
0 W. f: @" q5 U5 V W3 c0 J5.39.217.762.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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- g; L! J Y# r1 \! Q! [+ S4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
5 [3 `2 U$ D, B. C ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! ~1 a# k' B5 {! \8 n8 \
5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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( F3 Y% e/ B( A3 E( J公仔箱論壇6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ f, `( d; h% W% t. m
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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