5 G8 g( }& B( f6 |. D- \' W5.39.217.76材料: 公仔箱論壇& Z" V8 A& Y9 l
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）6 B# J5 N2 N! o/ n( z' `
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調味醃料：
& @. o. V# ~ \/ k- m6 n5 w公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) K- S2 d+ r8 L$ K2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式汁： v: l8 g/ ~) o/ ?$ \- w
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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0 N; |% T! h# g/ u2 Z \$ t2 l9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 d s* _5 q. @( j! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。5.39.217.76" e# H7 d% E' c+ R p
& O& R( W( X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。# y8 _# Y* [. |4 z3 A: q. L3 u
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3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。5.39.217.767 W+ [+ L2 Q3 u$ t+ o
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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