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材料:
9 W( k) r. o6 P0 y: A6 A3 M5 O3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士(切大粒)、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒(切片煎香)、乾蔥2粒(切片煎香)、雞蛋1隻(打勻)、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙5.39.217.76: d9 R2 `; v/ i
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, \* q7 U, m {( b調味醃料: / B6 r/ o& C/ K
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙公仔箱論壇0 Q+ Z' S$ R. q+ b1 P
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! e3 t) {& @3 o# q& o+ V1 v- Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 I4 L9 {; e- I: _8 S
1.將豆腐取出,吸去多餘水份後,切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。公仔箱論壇1 d/ z% _* `" v$ M Y
, B2 x2 J8 N8 d6 _2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中,注入清雞湯煮滾,再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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3.加入豆腐粒,以慢火燴煮2至3分鐘,再加入三文魚燴煮至僅熟,注入魚露調味。
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$ i0 m/ z8 S- a* ?5.39.217.764.用生粉水埋芡,加入打勻的蛋液,輕力拌勻至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 Y1 A) N3 [, f8 f3 V. N; M
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