' z) \& D! B! x6 W2 ltvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76! d5 Y& I% |/ X4 b/ b* W
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
9 `3 `8 Y+ Z7 s% w+ |* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 |7 G0 g+ o( A2 \
% Y( i$ J9 J9 Q! H: ]8 z$ r$ C調味醃料： . c# W9 H$ {. S% P6 h' z' e- D! C
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 e( g% J D: x# H; u
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7 t6 ]2 u: @( x) j公仔箱論壇做法: 5.39.217.766 K. M( S$ ?- u+ U* v4 l9 f4 q
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。公仔箱論壇9 ^/ o- j* `) U9 n* n
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。tvb now,tvbnow,bttvb* f/ W& b3 T7 r7 s- p2 q
; L9 K* [( m7 w2 O# c5.39.217.763.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。- @& {( C" z* D% ^. i' r
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4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。# j# w+ p" {: I6 X
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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