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3 F* \/ s3 y6 N' Y/ p: |" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
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調味醃料：
. f$ Z! J0 U9 M+ w5.39.217.76鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
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( U8 u5 _( F3 |5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb- n& @' p, H/ L# F6 V& S) l
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。( f5 U, @. E5 X4 M+ C# h9 k h
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s& \1 y3 N7 X- G9 x1 j
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4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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